Ganztägiger balinesischer und indonesischer Kochkurs mit Markt- und Gartenbesichtigung
Was Gäste lieben
- Praktisches Kochen von 15-20 Gerichten
- Freundliches, kompetentes Gastgeberteam
- Frische Zutaten vom Markt und aus dem Garten
- Eintauchen in die balinesische Kultur
Gäste beschreiben den Tag als ein lebendiges, praxisorientiertes Erlebnis, bei dem die Teilnehmer unter Anleitung eines freundlichen und professionellen Teams über ein Dutzend authentische balinesische und indonesische Gerichte zubereiten. Das Erlebnis beginnt mit einem Besuch auf einem lebhaften Markt und in einem Garten, wo frische Kräuter, Gewürze und tropische Früchte präsentiert werden. Die Kurse sind gut organisiert und anfängerfreundlich und bieten klare Tipps zu den Kochtechniken sowie Einblicke in die Kultur. Die Gäste erhalten Rezeptnotizen und eine unvergessliche Erinnerung an ihre Bali-Reise.
Was Sie erwartet
Genießen Sie die Welt der traditionellen balinesischen und indonesischen Küche mit unserer frischen und gesunden Speisekarte.
Stellen Sie sich köstliche süß-saure Aromen vor, kombiniert mit exotischen Düften und frischen Kräutern. Und das Beste: Unsere Kochschule liegt an einem atemberaubenden Ort mit Blick auf Reisfelder, Berge und Meer.
Alle unsere Rezepte sind leicht verständlich, präzise und detailliert beschrieben. Wir haben viel Wert darauf gelegt, dass jedes Rezept einfach zuzubereiten ist, besonders wenn Sie die Gerichte zu Hause nachkochen und Ihre Familie und Freunde damit verwöhnen möchten. Unsere Kochlehrer gehören zu den besten Hobbyköchen der Region, sodass Sie Rezepte aus mehreren Generationen und traditionelle Kochtechniken erlernen.
Unsere Philosophie bezüglich der Zubereitung von Speisen in unseren Kursen ist einfach: Wir glauben, dass ein spielerisches und praktisches Erlebnis in der Küche der beste Weg ist, Kochen zu lernen.
Menü
- Indonesische Frühlingsrolle (Lumpia)
- Süß-saure Sauce
- Berühmtes Sumatra-Rind Rendang (Rendang Sapi)
- Hühnercurry (Opor Ayam)
- Ente mit Zitronengras, eingewickelt in Bananenblätter (Bebek Betutu)
- Javanische Rindfleischsuppe (Rawon)
- Maduran Chicken Satay (Sate Ayam)
- Javanische Erdnusssauce (Bumbu Kacang)
- Rotbarschfilet in Bananenblättern (Pepes)
- Sautiertes Schweinefleisch in Sojasauce (Babi Kecap)
- Indonesische gebratene Nudeln (Mie Goreng)
- Indonesischer gebratener Reis (Nasi Goreng)
- Schwarzer Reispudding (Bubur Injin)
- Schalotten-Zitronengras-Relish (Sambal Matah)
- Hausgemachtes Tomatenrelish (Sambal-Tomaten)
- Kostenloses Bier, Wasser und alkoholfreie Getränke
Programm
- 8:00 Uhr: Abholung von Ihrer Unterkunft mit klimatisiertem Transport* (Bitte prüfen Sie, welche Bereiche inbegriffen und ausgeschlossen sind).
- 8:00 Uhr: Besuch des örtlichen Bauernmarktes.
- 9:30 Uhr: Ankunft in unserer Kochschule. Genießen Sie ein typisch balinesisches Frühstück mit Kaffee und Tee.
- 10:15 Uhr: Lernen Sie lokale Kräuter und Gewürze kennen.
- 10:45 Uhr: Die Kochsession beginnt!
- 13:30 Uhr: Mittagspause, entspannen Sie sich und genießen Sie Ihre selbst kreierten Speisen auf unserem Balkon mit spektakulärem 180°-Panoramablick auf Reisfelder, Berge und Meer. Inklusive einer Flasche Bier sowie unbegrenzt Softdrinks und Mineralwasser.
- 15:00 Uhr: Ende des Kurses. Nehmen Sie Ihr Rezeptheft mit nach Hause und kehren Sie zu Ihrer Unterkunft zurück.
Anreise
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Abholung
Eine kostenlose Abholung ist für Legian, Seminyak, Canggu, Pererenan, Kerobokan und Tanah Lot möglich.
Für andere Gebiete, darunter Tuban, Kuta, Uluwatu, Nusa Dua, Jimbaran, Sanur, Ubud und Balian Beach, fällt eine Transportgebühr von 550.000 IDR pro Auto (maximal 6 Personen) an.
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag zurückerstattet..
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