Clase de cocina taiwanesa clásica
Lo que les encanta a los huéspedes
- Equipo de anfitriones amable y con amplios conocimientos
- Platos taiwaneses auténticos para preparar con las manos
- Visita al mercado para obtener ingredientes frescos.
- Sesiones con un ritmo adecuado y aptas para principiantes.
Los participantes comentan que el equipo anfitrión es amable, divertido y tiene un profundo conocimiento de la gastronomía y la cultura local, guiándolos en una animada visita al mercado para conseguir ingredientes frescos. La clase ofrece la preparación práctica de platos emblemáticos como los dumplings de sopa y la sopa de fideos con carne, logrando un equilibrio perfecto entre desafío y disfrute. Las sesiones tienen un ritmo adecuado y están bien organizadas, lo que las hace ideales para principiantes, a la vez que proporcionan recetas probadas que los participantes pueden recrear en casa.
Qué esperar
Si quieres saborear Taiwán como los lugareños, ¡esta clase de cocina es para ti!
Comenzaremos en un ambiente acogedor, ¡y la diversión culinaria empieza de forma práctica! Prepárense para aprender a preparar 3 platos clásicos: arroz frito con huevas de mújol, pollo a las tres tazas, calamares con salsa de cinco sabores, ¡además de un postre: pudín de tofu! Las huevas de mújol también se conocen como "oro negro" en Taiwán, un verdadero tesoro de nuestras aguas. Les mostraremos cómo disfrutar al máximo de este manjar, ¡y lo acompañaremos con cerveza taiwanesa!
Durante la clase de cocina de 3,5 horas, no solo aprenderás las técnicas culinarias, sino que también escucharás las historias que se esconden tras estos deliciosos platos, lo que te dará la oportunidad de comprender la esencia de los singulares sabores taiwaneses.
La clase se puede impartir en inglés, chino y japonés; por favor, indique su preferencia en la página de detalles.
Los niños menores de 6 años pueden participar gratis acompañados de cada adulto.
Menú
Cocina taiwanesa clásica:
- Arroz frito con huevas de mújol
- Pollo de tres tazas
- Ensalada de calamares con salsa de cinco sabores
- Postre: Pudín de tofu (Douhua)
Menú vegetariano:
- Arroz frito con verduras
- Champiñones de tres tazas
- Ensalada de berenjena con salsa de 5 sabores
- Pudín de tofu
Programa
Clase de la mañana
- 9:30 am: Nos reuniremos en la escuela.
- 9:40 h: Sesión de cocina
- 23:00: Disfruten del almuerzo juntos.
- 23:30: Fin de la clase
Punto de encuentro
Dirección: 2F., No. 66, Sec. 1, Chengde Rd., Datong Dist., Taipei City, Taiwán. Transporte en MRT: Tome la Línea Verde o la Línea Roja del MRT hasta la estación Zhongshan (R11/G14). Salga por la Salida 6 y camine 3 minutos. Transporte en HSR/TRA: Tome un tren hasta la Estación Principal de Taipei. Salga por la Entrada Norte 3 y camine 6 minutos.
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Cancelación gratuita
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