Experto en cocina casera vietnamita con visita al mercado y paseo en barco por el río Hoai.

Qué esperar

¿Te entusiasma aprender a cocinar comida vietnamita? ¡Únete a nuestra clase de cocina práctica y única con lugareños! Comienza en una cafetería del mercado y aprende algunas frases básicas en vietnamita para ayudarte con tus compras en el Mercado Central de Hoi An. Visita el vibrante mercado y sumérgete en las increíbles vistas, sonidos y aromas que lo llenan. También tendrás la oportunidad de interactuar con los comerciantes mientras compras los ingredientes para tu clase de cocina. Seleccionar ingredientes frescos y de alta calidad es fundamental: si tus ingredientes son frescos y vibrantes, tus platos serán deliciosos y aromáticos; de lo contrario, podrían no estar a la altura. La gastronomía vietnamita es diversa, con una amplia gama de sabores e ingredientes.

Después de ir de compras, disfrute de un paseo en barco desde el mercado hasta una casa local, admirando el hermoso paisaje del casco antiguo. Su anfitrión le mostrará con entusiasmo cómo preparar cada plato antes de guiarle en la preparación del suyo. Tras la clase, podrá saborear la comida que ha cocinado. Esperamos que, a través de esta experiencia, adquiera un mayor conocimiento y aprecio por la gastronomía vietnamita en general, y por la de Hoi An en particular. Al finalizar la clase, recibirá una receta electrónica para practicar en casa.

Menú

• rollitos de primavera
• Ensalada de flor de plátano con camarones y cerdo
• Peces de caramelo en una olla de barro
• Sopa agridulce con pescado
• Espinacas de agua salteadas con ajo
• Salsa para mojar
• Arroz al vapor

El menú podría estar sujeto a cambios; por favor, infórmenos si tiene alguna alergia alimentaria o necesidades dietéticas especiales.

Programa

• 8:00 am: Recogida en el hotel.
• 8:30 h: Visita al mercado de Hoi An.
• 9:00 am: Realice un paseo en barco por el río Hoai.
• 9:40 am: Parada en casa de una familia local donde comienza la clase de cocina.
• 11:45 a. m.: Disfrute de su disco cocinado.
• 12:10 pm: Fin de la experiencia y regreso al hotel.