US$ 39 por persona

Horario

Adultos
US$ 39

Niños (Edades 6-12)
US$ 28 -28%

Total US$ 39

✓ Todos los impuestos y tasas incluidos

Cancelación gratuita hasta 48 horas antes del inicio

Clase de cocina auténtica en casa de mi abuela

US$ 39 por persona

4,97 61 reseñas

Hora de inicio

9:30 am

Duración

5,5 horas

Tamaño del grupo

1–9+ huéspedes

Idioma

Inglés, francés

Cancelación gratuita hasta 48 horas antes del inicio

Tarifas con descuento para niños

Apto para veganos y vegetarianos

Lo que les encanta a los huéspedes

Entorno isleño pintoresco con paseo en barco
Guía del anfitrión amable y clara en inglés
Preparación práctica de platos auténticos
Libro de recetas para llevar a casa

Basado en reseñas verificadas recientes

Los participantes comentan que la clase se imparte en una isla tranquila a la que se accede en barco o en bicicleta, ofreciendo un entorno pintoresco y auténtico de un pueblo vietnamita. El equipo anfitrión recibe elogios por su amabilidad, su conocimiento y su buen inglés, lo que hace que los principiantes se sientan cómodos. Los participantes disfrutan de una experiencia culinaria práctica, preparando platos como fideos de arroz, papel de arroz, banh xeo y cerdo a la parrilla, con opciones vegetarianas disponibles. Se proporciona un libro de recetas detallado para facilitar la preparación en casa.

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Qué esperar

Comience el curso con un paseo en barco a un auténtico pueblo vietnamita situado en una pequeña isla del delta del río Hoi An. Visite los huertos de los agricultores locales para descubrir las hierbas y especias que se utilizan en la gastronomía vietnamita.

Luego, regresarás a la escuela para comenzar la clase de cocina. Tras un cóctel de bienvenida, aprenderás a preparar leche de arroz y el papel de arroz que se usa en los Nems de la manera más tradicional. Nuestro chef profesional te enseñará a preparar cuatro platos tradicionales vietnamitas.

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Menú clásico:

Banh Xeo (panqueque de arroz vietnamita)
Cerdo marinado a la parrilla con salsa especial
Ensalada de papaya verde
Pescado preparado según la receta local.

Menú vegetariano (bajo petición):

Banh Xeo (panqueque de arroz vietnamita)
berenjena a la parrilla
Ensalada de papaya verde
Cazuela de barro con champiñones y tofu, servida con arroz y sopa de calabaza.
Xi Ma (Postre típico de Hoi An)

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Programa

De lunes a domingo

Clase de la mañana

9:15 a. m.: Reunión en nuestra oficina en 57 Ngo Quyen St.
9:30 a. m.: Paseo en barco al pueblo de mi familia.
10:15 h: Bebida de bienvenida
10:45 am: Aprende a hacer leche de arroz y papel.
11:15 h: Clase de cocina
13:30: Almuerzo
14:15: Viaje en barco de regreso a la cocina casera de mi abuela.
15:00: Fin del curso

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Punto de encuentro

El punto de encuentro es en la oficina, en la calle Ngo Quyen número 57, a las 9:15 para la clase de la mañana y a las 15:15 para la clase de la tarde.

* La dirección exacta se compartirá en su confirmación de reserva.

Servicios incluidos destacados

Todos los ingredientes

Paseos en barco

Huerto de hierbas aromáticas

Cocina práctica

Elaboración de papel de arroz y leche

Ideal para viajeros solitarios

Bebidas de bienvenida

Información adicional

Confirmación

Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.

Cancelación gratuita

Se emitirá un reembolso completo para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..

Fotos de los huéspedes

+47

Reseñas de huéspedes

5,0 /5

4,97

Based on 61 verificado reseñas

Kees

Mar 2026

Fantastic food on an nice island

We met up with Thom our guide and cooking instructor in Hoi An. Went on a easy boat ride to her family's home. There we learned about old methods to prepare rice for cooking, and grinded rice which together with water made the basis for the selfmade rice noedels. In a clean and practical set-up we received the necessary ingedients and followed step-by-step the clear (and very good English!) instructions on how to prepare and cook several delicious dishes, instantly becoming chefs! Our main meal we ate together at the diner table with added rice and vegetables, and a litle rice-wine. Back at the office we received a very nice cook-book, with the recipes, the ingredients and all the instructions on 'how to make'. As the ingredients are easy available at home, and the instructions are very clear, I will be making and enjoying them at home. Thank you very much Thom, I had a great time!

Jana

Feb 2026

One of the best cooking classes I’ve ever taken.

For years, I’ve been reviewing cooking classes around the world for magazines — and more recently on Instagram for Cookbookandkitchen. This class was exceptional: flawlessly organized and genuinely hands-on. Eight attentive assistants guided every step and made sure we sliced, shaped, cooked, and worked correctly — relaxed, but with real precision. Thom, who led the course, spoke excellent English, had a great sense of humor, and ran the session with confidence from start to finish.

Fipna

Feb 2026

Grandmas Home Cookery

Fantastic course, we learnt so much regarding how the course indeed was started by Grandma. The food was delicious and well put together. Would I recommend it a 100%

Penny

Dic 2025

Fabulous experience and great food

If you only do one thing in Hoi An - go on this cooking course. You get to see a part of regional Vietnam and how many of the Vietnamese are still living today. We got to use equipment for splittng rice and making rice milk. The cooking class itself was really well done. I am not a great cook but the others in the class were really proficient - and Thom catered to the different skill levels. The recipes are inspiring for cooking more at home. The 30 minute trip to and from Hoi An was lovely - especially on the boat. Cannot recommend highly enough.

Eve

Dic 2025

Excellent

It was nice to interact with local people in a traditional house on an island a bit out out of the city. We learned some very good meals to prepare and the company as well as the instructor was very good.

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