Clase de cocina balinesa en Casa Luna con visita al mercado local.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Hermoso ambiente de cocina tradicional
- Instructor competente y motivador
- Cocina práctica con ingredientes frescos del mercado.
- Platos balineses auténticos y conocimientos culturales.
Los participantes comentan que la clase se imparte en una hermosa cocina tradicional rodeada de jardines, creando un ambiente relajado. El equipo anfitrión recibe elogios por sus instructores entusiastas y expertos, que combinan el humor con una guía clara. Los participantes disfrutan de una experiencia práctica, preparando auténticos platos balineses con ingredientes frescos del mercado mientras aprenden historias culturales y técnicas culinarias. Muchos se marchan con la confianza suficiente para recrear las comidas en casa.
Qué esperar
Las clases son distendidas y amenas, y se desarrollan en los elegantes jardines de la segunda Casa de Huéspedes para Lunas de Miel. Incluyen referencias específicas al papel de la comida en la sociedad balinesa, su uso ceremonial y su importancia religiosa.
Los participantes aprenden sobre las hierbas y especias exóticas que se utilizan en los platos ceremoniales y cotidianos balineses, y se les anima a participar activamente en la preparación de los suntuosos banquetes balineses que luego se disfrutarán con una o dos copas del vino de arroz local o té de hibisco casero.
Menú
Martes
- Mie goreng
- berenjena blanca asada
- Crepes de coco verde
- curry de tempeh
- Ensalada de helechos
Jueves
- Pollo al curry
- Sambal de coco y anchoas
- pudín de sagú
- berenjena salteada
- Ensalada de frijoles y coco
Programa
Martes y jueves
7:15 - 7:45 a. m.: diríjase al restaurante Casa Luna antes de las 8 a. m.
8:00 h: Comienza la visita guiada al mercado.
9:00 a. m.: Caminamos de regreso a Honeymoon Guesthouse, donde se impartirá la clase de cocina.
9:15 h: Se sirven refrigerios.
9:30 h: La clase de cocina comienza con una introducción a las especias balinesas, seguida de la preparación y cocción de los platos.
12:00 pm: Se sirve un banquete balinés al estilo familiar.
12:30 pm: Postre con té o café balinés.
13:00: Fin del curso
Punto de encuentro
Punto de encuentro en Casa Luna a las 8:00 h.
Servicios incluidos destacados
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Cancelación gratuita
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