Visita gastronómica nocturna y experiencia de degustación en Testaccio con un catador experto.

Sobre nosotros

Descubre los auténticos sabores de Roma en un inolvidable recorrido gastronómico nocturno por el histórico barrio de Testaccio, el corazón de la tradición culinaria romana. De la mano de un maestro catador, esta experiencia exclusiva te sumerge en la esencia de la cultura gastronómica italiana, desde los tradicionales bocados callejeros hasta refinadas degustaciones gourmet.

Descubre la primera Cueva de Refinamiento Urbano, un espacio subterráneo único dedicado al arte del refinamiento de sabores. Dentro de la cueva, conocerás al maestro refinador y aprenderás cómo los aromas, las texturas y las técnicas se combinan para crear exquisiteces italianas verdaderamente excepcionales.

Durante el recorrido, disfrute de catas cuidadosamente seleccionadas de especialidades locales maridadas con vinos selectos, y escuche historias fascinantes sobre la historia de Testaccio, sus artesanos y su escena gastronómica en constante evolución.

Ideal tanto para amantes de la gastronomía como para viajeros curiosos, esta aventura nocturna ofrece una deliciosa combinación de descubrimiento, autenticidad y ambiente, todo ello en uno de los barrios más emblemáticos de Roma.

Nota:

• Por supuesto, podemos adaptar la experiencia para niños, incluyendo la posibilidad de añadir una parada en el restaurante si así lo solicitan.

Menú

Antigua panadería

• 1 porción de pizza romana de panadería

Charcutería de Roman Street

• 1 Supplì + 1 Trapizzino (comida callejera popular que consiste en una empanada de pizza bianca rellena de clásicos al estilo romano)
• 1 cerveza artesanal local de 33 cl + agua

Cueva de refinamiento urbano

• Visita a la cueva + Degustación guiada de quesos locales, embutidos y vinos con un catador experto.
• 2 copas de vino + agua

Heladería artesanal

• 1 cono/vaso de helado o 1 pastel tradicional

Nota:

• Opciones vegetarianas disponibles
• Opción de cena en un restaurante tradicional disponible

Programa

• Nos vemos en la Fuente de las Ánforas.
• Visita una antigua panadería
• Haz una parada en una charcutería de Roman Street.
• Explora la cueva de refinamiento urbano
• Disfruta de un capricho en una heladería artesanal.
• Fin de la experiencia

Nota:

• La experiencia en la cueva puede variar dependiendo del día de cierre y la temporada.
• La temperatura dentro de la cueva oscila entre los 10 y los 15 grados Celsius (50 y 59 grados Fahrenheit).