Cocina, saborea y ríe: una auténtica experiencia culinaria de Hanói.
Lo que a los huéspedes les encanta de esta clase
- Anfitriones cálidos y con amplios conocimientos.
- Auténtico recorrido por el mercado con ingredientes frescos.
- Preparación práctica de platos tradicionales
- Ambiente relajado y apto para principiantes.
Sobre nosotros
Descubre Hanoi a través de sus sabores en Kim's Kitchen.
Adéntrate en Kim's Kitchen, una cocina acogedora y familiar en el corazón de Hanói, y descubre los secretos de la auténtica cocina vietnamita. Tu experiencia comienza con una visita guiada a un animado mercado local, donde podrás elegir hierbas, verduras y especias frescas mientras aprendes sobre los ingredientes tradicionales, la cultura gastronómica vietnamita y las historias que hay detrás de cada plato.
De vuelta en nuestra cocina, disfrutarás de una clase práctica donde prepararás una selección de platos vietnamitas emblemáticos, con guía en cada paso. Ofrecemos opciones para vegetarianos y veganos, para que todos puedan deleitarse con los sabores de Hanói. Durante la clase, compartiremos consejos, técnicas y la fascinante historia detrás de cada receta, permitiéndote conectar aún más con la ciudad y su gastronomía.
La experiencia culmina con una comida compartida donde podrás saborear los platos que has preparado, acompañados de risas, historias y recuerdos que harán de la clase una experiencia verdaderamente inolvidable. Ideal para amantes de la gastronomía, viajeros curiosos y cualquiera que desee vivir Hanói como un local.
Menú
Menú de ejemplo
Motor de arranque:
- Ensalada de flor de plátano (o ensalada de mango/papaya de temporada)
Platos principales:
- Rollitos de primavera fritos
- Bún Chả (cerdo a la parrilla con fideos y hierbas)
Postre:
- Café con sal
Nota:
- Opciones veganas y vegetarianas disponibles
- Por favor, infórmenos si tiene alguna alergia o restricción alimentaria, incluidas preferencias vegetarianas o veganas, para que podamos adaptarnos a sus necesidades.
- El menú puede variar según las preferencias de la clase. Otros platos posibles incluyen:
- Phở (sopa de fideos con pollo o ternera)
- Rollitos Phở (Phở Cuốn)
- Panqueques salados vietnamitas (Bánh Xèo)
- Café con huevo (al estilo tradicional de Hanói)
Programa
- Recogida en el casco antiguo de Hanói.
- Explora un mercado local y selecciona ingredientes frescos.
- Sesión práctica de cocina con la guía de tu anfitrión.
- Siéntate y disfruta de los platos que has preparado.
- Regrese a su hotel.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Opción de recogida
Ofrecemos servicio gratuito de recogida y regreso dentro del casco antiguo de Hanói. Por favor, facilítenos la dirección de su hotel o alojamiento para que podamos realizar los preparativos necesarios. Nuestro equipo se pondrá en contacto con usted con un día de antelación para brindarle información detallada sobre la recogida.
Si su hotel se encuentra fuera del casco antiguo de Hanói, diríjase directamente al siguiente punto de encuentro. Todos los participantes se reunirán aquí para comenzar nuestro viaje explorando la gastronomía, el estilo de vida y la cultura vietnamitas.
Punto de encuentro: Mercado Ngọc Hà – No. 48 Sơn Tây Street, Ba Đình, Hanoi (Frente al restaurante japonés Fuji)
Hora de la reunión:
Sesión matutina: 9:20 – 9:30 h.
Sesión de la tarde: 15:20 – 15:30
Confirmación
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Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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Reseñas de huéspedes
Ubicación
Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.
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