Clase de cocina de paella de marisco, tapas y sangría ilimitada en Barcelona

Qué esperar

Adéntrate en la vibrante cultura culinaria de Barcelona con esta clase práctica de cocina de 3 horas en el encantador barrio de Gràcia. De la mano de apasionados chefs locales, descubrirás los sabores, las tradiciones y las técnicas que hay detrás de algunos de los platos más queridos de España en un ambiente de cocina cálido e interactivo.

Durante la clase, aprenderás a preparar una auténtica paella de marisco desde cero, dominando el equilibrio perfecto entre arroz, marisco, azafrán y condimentos tradicionales que hacen de este plato emblemático una especialidad. También elaborarás pan con tomate, el clásico pan catalán untado con tomate fresco y aceite de oliva, además de una tortilla española tradicional y un sabroso chorizo cocinado en sidra.

Mientras cocinas, disfruta de sangría tradicional española ilimitada y conecta con otros amantes de la gastronomía de todo el mundo. Esta experiencia combina aprendizaje práctico, historias culinarias locales y un ambiente social relajado, lo que la hace perfecta tanto para principiantes como para cocineros caseros experimentados.

Al finalizar la clase, siéntense juntos a disfrutar de la deliciosa comida que han preparado, mientras se empapan del auténtico espíritu de la hospitalidad española.

Menú

• Paella de marisco
• Pan con Tomate (Pan catalán con tomate)
• Tortilla española clásica
• Chorizo en sidra
• Sangría tradicional española (ilimitada durante toda la clase)

Programa

Bienvenida e introducción
Encuéntrate con un chef local en pleno corazón del barrio de Gràcia de Barcelona y disfruta de una copa de bienvenida de sangría tradicional española mientras te presentan la clase y los ingredientes.

Aprende los secretos de la paella de marisco
Comienza la clase preparando una auténtica paella de mariscos desde cero. Descubre la importancia de elaborar un sofrito rico, seleccionar el arroz adecuado, equilibrar los sabores y lograr la famosa capa crujiente del fondo conocida como socarrat.

Preparar Pan Con Tomate Tradicional
Continúa con uno de los platos más emblemáticos de Cataluña mientras aprendes la técnica sencilla pero esencial del Pan con Tomate, que utiliza pan rústico, tomates maduros, aceite de oliva y sal marina.

Domina el volteo de la tortilla española
Aprende a preparar una tortilla española clásica y practica la técnica profesional para darle la vuelta y conseguir la textura y la forma perfectas.

Cocinar chorizo en sidra
Prepara un chorizo sabroso cocinado en sidra, una tapa española muy popular conocida por su sabor intenso y ahumado.

Sangría ilimitada durante toda la clase.
Disfruta de sangría tradicional ilimitada durante la experiencia y aprende a preparar tú mismo esta refrescante bebida española.

Siéntese y disfrute de su comida.
Para culminar la experiencia, reúnanse alrededor de la mesa para disfrutar del delicioso festín español que han preparado juntos en un ambiente relajado y amigable.