Experiencia culinaria vegana de strozzapreti y tiramisú
Qué esperar
Bienvenidos a mi acogedor apartamento en Via degli Orti, Bolonia, para una experiencia culinaria especial apta para veganos, centrada en los tradicionales strozzapreti hechos a mano y el tiramisú vegano.
Esta experiencia está especialmente diseñada para veganos, ya que prepararemos la pasta utilizando únicamente harina y agua, siguiendo al pie de la letra el estilo tradicional de la Romaña, y además elaboraremos juntos un delicioso tiramisú vegano.
Los strozzapreti son una pasta artesanal increíblemente sabrosa originaria de la región de Romaña, que ha influido notablemente en nuestra tradición culinaria emiliana. Son fáciles de preparar, divertidos de moldear a mano y tienen una textura y un sabor maravillosamente ricos.
Tras un cóctel de bienvenida y una copa de vino local, comenzaremos a preparar la pasta desde cero. Luego la prepararemos y la disfrutaremos juntos con una deliciosa salsa de tomate fresco.
Al finalizar la experiencia, disfrutaremos juntos de nuestro tiramisú vegano casero, una botella de vino Pignoletto local y un buen café italiano.
Los asistentes también podrán llevarse a casa lo que hayan creado durante la clase.
Una experiencia culinaria italiana vegana cálida, auténtica e inolvidable.
Conoce a tu anfitrión
Menú
- Cóctel de bienvenida
- Strozzapreti veganos hechos a mano (pasta de harina y agua)
- Salsa de tomate fresco
- Tiramisú vegano casero
- Vino local de Pignoletto
- Café italiano
Programa
- Disfrute de un cóctel de bienvenida y una copa de vino local mientras aprende sobre la pasta vegana tradicional al estilo de la región de Romaña.
- Prepara strozzapreti veganos desde cero con harina y agua, dales forma a la pasta a mano y acompáñalos con una salsa de tomate fresco.
- Prepara un delicioso tiramisú vegano casero con ingredientes de origen vegetal.
- Disfruta de tu comida vegana casera acompañada de vino Pignoletto local y café italiano. Llévate a casa las creaciones que hayas preparado durante la clase.
El horario de la sesión es flexible; si tiene una hora de inicio preferida (duración de 3 clases), háganoslo saber. Las sesiones están disponibles entre las 10:00 y las 18:00.
Punto de encuentro
Via degli Orti 57, Bolonia, Italia. Al llegar, toque el timbre con la etiqueta "Mastrorilli". El apartamento está en la quinta planta y se accede a él en ascensor. El punto de encuentro es fácilmente accesible en transporte público. Las líneas de autobús 11, 36 y 90 paran justo delante del edificio y tienen una frecuencia habitual durante todo el día. Por favor, llegue entre 5 y 10 minutos antes de la hora prevista para que la clase empiece puntualmente.
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Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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