Experiencia culinaria vegana de strozzapreti y tiramisú

Sobre nosotros

Bienvenidos a mi acogedor apartamento en Via degli Orti, Bolonia, para una experiencia culinaria especial apta para veganos, centrada en los tradicionales strozzapreti hechos a mano y el tiramisú vegano.

Esta experiencia está especialmente diseñada para veganos, ya que prepararemos la pasta utilizando únicamente harina y agua, siguiendo al pie de la letra el estilo tradicional de la Romaña, y además elaboraremos juntos un delicioso tiramisú vegano.

Los strozzapreti son una pasta artesanal increíblemente sabrosa originaria de la región de Romaña, que ha influido notablemente en nuestra tradición culinaria emiliana. Son fáciles de preparar, divertidos de moldear a mano y tienen una textura y un sabor maravillosamente ricos.

Tras un cóctel de bienvenida y una copa de vino local, comenzaremos a preparar la pasta desde cero. Luego la prepararemos y la disfrutaremos juntos con una deliciosa salsa de tomate fresco.

Al finalizar la experiencia, disfrutaremos juntos de nuestro tiramisú vegano casero, una botella de vino Pignoletto local y un buen café italiano.

Los asistentes también podrán llevarse a casa lo que hayan creado durante la clase.

Una experiencia culinaria italiana vegana cálida, auténtica e inolvidable.

Menú

• Cóctel de bienvenida
• Strozzapreti veganos hechos a mano (pasta de harina y agua)
• Salsa de tomate fresco
• Tiramisú vegano casero
• Vino local de Pignoletto
• Café italiano

Programa

• Disfrute de un cóctel de bienvenida y una copa de vino local mientras aprende sobre la pasta vegana tradicional al estilo de la región de Romaña.
• Prepara strozzapreti veganos desde cero con harina y agua, dales forma a la pasta a mano y acompáñalos con una salsa de tomate fresco.
• Prepara un delicioso tiramisú vegano casero con ingredientes de origen vegetal.
• Disfruta de tu comida vegana casera acompañada de vino Pignoletto local y café italiano. Llévate a casa las creaciones que hayas preparado durante la clase.