Elige tu propia comida tradicional vietnamita y visita al mercado.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Ingredientes frescos del mercado
- Experiencia práctica en la cocina
- Instructor experto y amable
- Una visión de la cultura gastronómica vietnamita.
Los visitantes comentan que el recorrido por el mercado les permite conocer productos frescos y locales, así como hierbas aromáticas, y degustar y aprender sobre ingredientes vietnamitas auténticos. El instructor es elogiado por su conocimiento, amabilidad y claridad, guiando en la clase práctica de cocina donde los participantes preparan sus propios platos, incluyendo opciones vegetarianas. Al finalizar, los participantes adquieren un conocimiento más profundo de la cultura gastronómica vietnamita y reciben las recetas que crearon. La experiencia se destaca como uno de los momentos más memorables y atractivos de una visita a Hanói.
What to Expect
Ven a Hidden Hanoi y disfruta de mucho más que una clase de cocina vietnamita. Nuestras explicaciones sobre la cultura gastronómica vietnamita y la visita guiada al mercado te brindarán un gran conocimiento sobre el lugar que ocupa la comida en la cultura de Vietnam.
La clase de cocina es totalmente práctica y tendrá una duración de 2 horas. Al finalizar, podrás disfrutar de la exquisitez de lo que hayas preparado.
Menú
Por favor, elija uno de los menús que aparecen a continuación (indíquelo en el cuadro de comentarios de la página de reserva).
Tenga en cuenta: solo el primer cliente que realice la reserva podrá elegir el menú. Si otro cliente ya ha seleccionado uno, le informaremos cuál es.
Menú de mariscos:
- Rollitos de primavera frescos de papel de arroz con gambas
- Langostinos con salsa agridulce
- Ensalada de papaya verde
- Sopa de pescado agria
Menú de la temporada de monzones:
- Rollitos de col rellenos de cerdo y champiñones
- Pollo guisado en cazuela de barro con semillas de loto y champiñones
- Ensalada de flor de plátano
- Sopa de hojas de wasabi verde
Menú de comida callejera:
- Ensalada fresca de fideos y hierbas aromáticas
- Sopa Nuoc Mam (salsa de pescado) con papaya verde y zanahoria
- Cerdo marinado y a la barbacoa
- Rollitos de primavera vietnamitas fritos
Menú del pueblo:
- Ensalada de espinacas de agua / Verduras de temporada
- Berenjenas guisadas en cazuela de barro con cerdo
- Almejas de agua dulce y tofu con salsa de tomate fresco.
Menú vegetariano:
- Verduras frescas orgánicas de temporada
- Curry vietnamita de verduras mixtas
- Tofu frito
- Berenjena a la brasa
Menú de I Love Pho:
- Pho fresco (fideos de arroz vietnamitas) enrollado con carne de res y hierbas.
- Quay Nong (Pan para acompañar el pho)
- Caldo Pho tradicional
- Pho Bo (Sopa de fideos con carne)
Programa
De lunes a sábado
Sesión de las 10:00
- 9:50 a. m.: Punto de encuentro en Hidden Hanoi. No lleguen tarde, el grupo sale a las 10 en punto.
- 10:00 h: Visita al mercado
- 11:15 h: Bebidas de bienvenida e introducción a la cultura gastronómica vietnamita.
- 11:30 h: Clase de cocina
- 13:30: Almuerzo y postre
- 14:00: Fin del curso
Sesión de las 3 pm
- 14:50: Nos vemos en Hidden Hanoi. No lleguen tarde; el grupo sale puntualmente a las 15:00.
- 15:00: Visita al mercado
- 16:15: Bebidas de bienvenida e introducción a la cultura gastronómica vietnamita.
- 16:30: Clase de cocina
- 18:30: Almuerzo y postre
- 19:00: Fin del curso
Punto de encuentro
La dirección exacta se compartirá en su confirmación de reserva.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Confirmación
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Cancelación gratuita
Se emitirá un reembolso completo para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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