Dîner de wagyu avec accord mets et saké
Ce que les clients aiment
- Des hôtes compétents et captivants
- Wagyu A5 de qualité supérieure et saké
- Les incontournables de la gastronomie de voyage
- Sélection variée de sakés régionaux
Les convives s'accordent à dire que le dîner les impressionne systématiquement, grâce à un wagyu A5 de première qualité savamment accordé à une sélection pointue de sakés régionaux, offrant ainsi un moment culinaire inoubliable lors de leur séjour à Tokyo. Les hôtes sont unanimement décrits comme compétents, chaleureux et parlant couramment anglais, fournissant des informations détaillées sur la viande et les boissons. L'expérience est authentique, mettant en valeur des ingrédients japonais d'exception et des accords mets-vins judicieux. Les clients recommandent vivement ce restaurant aux futurs voyageurs.
À quoi s’attendre
Envie de vivre pleinement l'expérience du wagyu et du saké à Tokyo ?
Participez à ce dîner gastronomique complet animé par Yuma, sommelier de saké certifié et propriétaire de restaurant originaire de Gifu (ville natale de l'une des meilleures marques de bœuf wagyu).
Découvrez l'histoire séculaire du brassage et de la consommation de saké au Japon, ainsi que les saveurs riches qui se cachent derrière le célèbre bœuf wagyu japonais.
Vous dégusterez des morceaux de wagyu de qualité supérieure provenant de différentes régions, accompagnés de sakés japonais artisanaux (servis froids, chauds et en cocktails sur mesure). Chaque morceau de wagyu et chaque verre de saké seront présentés de façon unique afin d'en sublimer les saveurs naturelles.
Ce dîner aura lieu dans le restaurant de Yuma.
Menu
Deux amuse-gueules
Principal
- Langue de bœuf wagyu grillée + cocktail de saké original
- Tataki de paleron de wagyu + saké chaud
- Salade de saison
- Steak de surlonge Wagyu + nigiri
- ragoût de bœuf Wagyu + saké non pasteurisé
- Wagyu dashi udon
Dessert
- Du saké avec une surprise
Programme
- 18h00 : Rendez-vous au restaurant
- 18h15 : Début du repas complet avec accords mets et sakés
- 18h20 : Commencez par les premières entrées
- 19h00 : Début du plat principal
- 20h15 : Terminez le repas avec du saké et un dessert surprenant
- 20h30 : L'heure des adieux
Lieu de rendez-vous
Ushinobi 1-22-1 Hyakunincho NSK Building #201 Shinjuku Tokyo
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
Sélectionner une date
Vu dans
