Visite gastronomique en soirée de Siem Reap

À propos de votre expérience

Découvrez le véritable Siem Reap en savourant des plats hors carte, ceux-là mêmes que les chefs khmers dégustent dans l'arrière-cuisine. Notre circuit gastronomique à Siem Reap vous propose des recettes chargées d'histoire, à l'image d'Angkor Wat, préparées par des habitants authentiques dans des quartiers de la ville et ses villages que vous n'auriez jamais l'occasion d'explorer par vous-même.

Vous découvrirez une autre facette de Siem Reap, imprégnée de la vie khmère locale, de son dynamisme et de ses saveurs. Notre menu propose un mélange de plats modernes, traditionnels, urbains et ruraux ! Ce cours soutient également les communautés locales et vous emmène à la découverte de petits commerces familiaux qui préparent des plats ayant contribué à l'essor de l'empire d'Angkor.

Vous dégusterez du buffle d'eau grillé au charbon de bois et farci dans des feuilles de vigne dans la plus ancienne maison d'hôtes de Siem Reap, tenue par une famille depuis trois générations. Ensuite, sirotez une bière et admirez le retour des vaches à l'étable au coucher du soleil, tout en savourant un repas local, comme le font les Siem Reapais. Terminez la soirée dans un bar lounge proposant des cocktails inspirés de l'histoire, élaborés à partir d'ingrédients locaux. Et bien d'autres surprises vous attendent !

Menu

• 4 restaurants avec service à table
• Buffle d'eau grillé au charbon de bois, farci dans des feuilles de vigne, dans la cuisine
• 1 bar à bières artisanales et cocktails
• Bières et boissons à volonté

Programme

• 16h00 - 16h20 : Prise en charge à votre hôtel en tuk-tuk
• 17h00 : Découvrez Siem Reap et savourez la cuisine de rue et les boissons
• 18h00 : Visitez les petits commerces familiaux pour soutenir la communauté locale
• 19h00 : Dégustez les cocktails préparés avec des ingrédients locaux.
• 20h00 : Fin de l'excursion. Retour à l'hôtel.