Que mangeaient les anciens Romains ? Où mangeaient-ils ? Et comment les entreprises alimentaires géraient-elles la consommation alimentaire de l'une des plus grandes villes de l'Empire romain ?
Notre visite vous invite à découvrir tous ces aspects tout en explorant les habitudes alimentaires des anciens habitants de Pompéi. Accompagnés de nos guides agréés, vous parcourrez la cité antique et admirerez les anciens vignobles où l'on produit encore d'excellents vins. Nous visiterons différents types d'établissements commerciaux, notamment des auberges et des débits de boissons. Nous verrons des exemples de « domus », ces anciennes habitations romaines, et leurs salles à manger typiques. Nous explorerons l'une des plus de 30 boulangeries qui existaient à Pompéi, avec son four et ses meules encore bien visibles. Nous verrons même des restes de pain carbonisé découverts lors des fouilles !
Après la visite, à quelques pas de là, nous nous rendrons dans une pizzeria napolitaine typique. Vous pourrez y déguster des vins locaux et découvrir des cépages autochtones, dont certains remontent à des millénaires. Selon la tradition napolitaine, le vin s'accompagne de mets. Pendant la dégustation, nous vous servirons des plats napolitains typiques, préparés avec soin par notre équipe en cuisine, pour un apéritif réussi.
Prêt pour une immersion totale dans l'histoire et la culture œnogastromiques ?
Les types de vins proposés varieront selon les disponibilités. Nous garantissons que tous les vins de notre carte sont élaborés à partir de raisins locaux de qualité supérieure.
Dégustation de vins et accords mets-vins :
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Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Rendez-vous à Porta Marina Superiore, via Villa dei Misteri, Pompei, NA, Italia (entrée des ruines de Pompéi)