Cours de pizza avec un maître pizzaiolo à Naples
Ce que les clients aiment
- Équipe d'accueil sympathique et attentionnée
- Démonstration pratique de fabrication de pizza
- Pizzas et liqueurs locales authentiques
- Expérience mémorable, fortement recommandée
Les participants apprécient l'accueil chaleureux et la disponibilité de l'équipe d'animation, qui les guide lors d'un atelier de fabrication de pizzas en petit groupe. Au programme : dégustation de pizzas frites et de liqueur locale. La pizza est décrite comme délicieuse et authentiquement italienne, offrant une véritable immersion dans l'ambiance de la ville. Les avis soulignent la convivialité du lieu et recommandent vivement cet atelier, un moment fort et mémorable de leur séjour.
À quoi s’attendre
Pendant le cours de pizza, avec l'aide d'un maître pizzaiolo, vous commencerez par préparer la pizza Margherita en suivant toutes les étapes, de la pâte à la cuisson au four. On vous montrera non seulement comment réaliser la pizza napolitaine, mais nous vous dévoilerons aussi quelques secrets : quelle farine utiliser, quelle levure, combien de temps laisser reposer la pâte, comment l'étaler, comment utiliser la tomate, quand ajouter l'huile, etc.
Nous vous raconterons également l'histoire de ce plat unique que l'on tente de reproduire partout, mais qui reste unique à Naples.
Notre cours de pizza se déroule dans une pizzeria napolitaine historique, à 500 mètres de la gare de Mergellina et à 500 mètres du front de mer.
Menu
- Pizza margherita faite maison
- Un avant-goût de pizza frite
- Eau et 1 boisson alcoolisée
- 1 limoncello ou 1 dessert
Programme
- 18h30 : Rencontre et accueil à la pizzeria Toto' Sapore
- 18h40 : Introduction à la pizza napolitaine
- 18h50 : Préparation de la pâte
- 19h30 : Cuisson des pizzas et préparation des garnitures
- 20h00 : Dégustez la pizza et les boissons
- 20h30 : Fin du cours
Lieu de rendez-vous
Rendez-vous à la pizzeria Toto' Sapore, Viale Antonio Gramsci, 18, 80122 Naples NA, Italie.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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