Excursion à vélo dans la campagne de Hoi An, balade à dos de buffle et promenade en barque avec repas

À propos de votre expérience

Parcourez le village maraîcher à vélo, un village pittoresque réputé pour sa variété d'herbes et de légumes frais vietnamiens, puis promenez-vous dans les jardins pour apprécier la verdure aux arômes distinctifs et découvrir les méthodes agricoles traditionnelles des habitants.

Dites adieu au village maraîcher, enfourchez votre vélo et partez à la découverte de la campagne vietnamienne, contemplez la beauté des rizières, des buffles d'eau et immortalisez l'hospitalité des habitants.

Faites un tour au marché local animé. Explorez chaque rayon et échangez avec les vendeurs locaux tout en achetant vos ingrédients.

Partez à vélo vers la mangrove et faites un tour en barque en bambou avec les habitants sur les canaux, et essayez de pêcher quelques petits crabes.

À votre arrivée au restaurant, un verre de bienvenue et des serviettes rafraîchissantes vous seront offerts. Terminez votre visite en beauté en apprenant à préparer et à cuisiner d'authentiques plats vietnamiens. Savourez ensuite les délicieux mets que vous aurez préparés et repartez avec des livres de recettes avant de regagner votre hôtel.

Prise en charge en minibus depuis certains hôtels de Hoi An et départ pour la ferme TraQueoramanic.

Menu

Menu du repas :

• Rouleaux de printemps frits
• Salade de bananes
• Vivaneau rouge avec riz vapeur
• Faire revenir les épinards à l'eau avec de l'ail
• Dessert aux fruits

Programme

Visite du matin (8h30 - 12h30)

• 8h30 - Prise en charge au 11 rue Hoang Dieu (café Godiva) à Hoi An et départ à vélo pour la ferme biologique Tra Que.
• 9h00 - Visitez le village des légumes où vous serez enveloppé de verdure et où se mêleront les arômes uniques des variétés locales.
• 9h30 - Excursion à vélo jusqu'à l'éco-village de Cam Thanh. En chemin, vous contemplerez la beauté de la campagne vietnamienne et profiterez de nombreuses occasions de prendre des photos des rizières, des paysages luxuriants et des buffles d'eau paissant dans les rizières. Vous rencontrerez également des habitants chaleureux et accueillants.
• 10h30 - Partez à vélo vers la jungle de cocotiers aquatiques et faites un tour en barque en bambou avec les habitants à travers les canaux jusqu'à la rivière, essayez de faire tourner la barque, observez les pêcheurs locaux jeter leurs filets de pêche et pêchez quelques petits crabes violets.
• 11h30 - Boisson de bienvenue et serviettes rafraîchissantes à votre arrivée dans notre restaurant
• 11h45 - Savourez le repas vietnamien
• 12h30 - Retour au point de rendez-vous.

Visite de l'après-midi (13h30 - 17h30)

• 13h30 - Prise en charge au 11 rue Hoang Dieu (café Godiva) à Hoi An et départ à vélo pour la ferme biologique Tra Que.
• 14h00 - Visitez le village des légumes où vous ressentirez la verdure et l'arôme distinct des variétés locales de légumes.
• 14h30 - Excursion à vélo jusqu'à l'éco-village de Cam Thanh. En chemin, vous contemplerez la beauté de la campagne vietnamienne et profiterez de nombreuses occasions de prendre des photos des rizières, des paysages luxuriants et des buffles d'eau paissant dans les rizières. Vous rencontrerez également des habitants chaleureux et accueillants.
• 15h30 - Partez à vélo vers la jungle de cocotiers aquatiques et faites un tour en barque en bambou avec les habitants à travers les canaux jusqu'à la rivière, essayez de faire tourner la barque, observez les pêcheurs locaux jeter leurs filets de pêche et pêchez quelques petits crabes violets.
• 16h30 - Boisson de bienvenue et serviettes rafraîchissantes à votre arrivée dans notre restaurant
• 16h45 - Savourez un repas vietnamien : nems frits ; salade de bananes ; vivaneau rouge cuit à la vapeur avec du riz blanc ; liseron d'eau sauté à l'ail ; dessert aux fruits
• 17h30 - Retour au point de rendez-vous.