Saveurs cachées de Bangkok : Circuit gastronomique et culturel le long du fleuve Chao Phraya

À propos de votre expérience

Évitez les zones touristiques et rejoignez-nous pour une visite gastronomique exclusive de 3 heures le long de la rive ouest historique du fleuve Chao Phraya.

Commencez par une visite à pied, en admirant la beauté d'une mosquée, d'un temple chinois et d'un temple thaïlandais, et découvrez l'harmonie de la vie communautaire thaïlandaise. Flânez dans les marchés locaux et parmi les étals de cuisine de rue, et visitez un sanctuaire chinois historique tout en savourant un jus de coco rafraîchissant.

Plongez dans une expérience de dégustation unique avec salade de papaye (Som Tum), assortiment de bouchées, Kanom Krok, Pad See Ew sauté au charbon de bois, Moo Ping et boissons saines. Ne manquez pas le savoureux satay de porc cuit sur de longs grils à charbon.

Laissez-vous tenter par des nouilles maison au poisson et un plat principal de riz thaï, le tout nappé d'un authentique curry vert. Gardez de la place pour le clou du spectacle : le « Bok Kia », un dessert étoilé au Michelin.

Venez l'estomac vide et repartez pleinement satisfaits ! Veuillez noter que la sélection de plats de rue peut varier selon les jours.

Menu

• Dégustez un jus de noix de coco rafraîchissant tout en découvrant l'histoire et la culture dynamiques de la région.
• Som Tum (salade de papaye) – Un délice épicé, acidulé et sucré que vous apprendrez à préparer vous-même lors d'un atelier pratique avec notre guide expert.
• Un festival de finger food – Une sélection de délicieuses collations traditionnelles qui mettent en valeur le meilleur de la cuisine de rue thaïlandaise.
• Kanom Krok – Crêpes thaïlandaises à la noix de coco, croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur et absolument irrésistibles.
• Pad See Ew – Nouilles sautées cuites au charbon de bois , avec cette saveur fumée caractéristique.
• Moo Ping – Brochettes de porc grillées servies avec du riz gluant – un pur plat réconfortant.

Grillé à la perfection

• Satay de porc , cuit sur le plus long fourneau à charbon de la ville, offrant un goût fumé inoubliable.

Délices traditionnels

• Laissez-vous tenter par des nouilles maison au poisson et savourez un plat principal réconfortant de riz thaï , nappé d'un curry vert riche et parfumé.

Pour finir en beauté, un dessert étoilé au Michelin

• Terminez votre tour gastronomique en beauté avec Bok Kia , un dessert étoilé au Michelin qui laissera vos papilles sur leur faim.

Note:

• Les options de restauration de rue peuvent varier selon le jour.

Programme

• 15h30 Point de rencontre à la sortie 2 de la station BTS Saphan Taksin (quai de Sathorn) avec notre guide local.
• 15h45. Montez à bord du bateau.
• 15h00. Début de la visite de ce site historique exceptionnel avant l'arrivée des commerçants.
• 16h30 : Dégustation non-stop d'une variété de plats de rue et atelier pratique avec le menu Somtum
• 18h30 Fin de l'expérience.