Visite gastronomique des rues de Kyoto avec le chef Midori

À propos de votre expérience

Outre le marché Nishiki, très prisé des touristes, Kyoto compte d'autres rues commerçantes fréquentées par les habitants.

En face de la gare JR Kyoto Ouest, à un arrêt de la gare JR de Kyoto sur la ligne Sagano, se trouve le marché central des professionnels, surnommé la « cuisine de Kyoto », et à proximité un quartier commerçant fréquenté par les habitants. Nous visiterons le rayon poissonnerie du marché central de Kyoto. Cette rue commerçante possède

Bordée de commerces indépendants tels que des rôtisseries, des épiceries, des marchands de fruits et légumes, des poissonneries, des boucheries, des pâtisseries japonaises, des magasins de jouets, des boutiques de plats préparés, des cafétérias et des magasins d'articles de cuisine professionnels, cette rue vous permettra de déguster du poulet frit, des fruits, des œufs dashimaki, des gâteaux de poisson, des croquettes, etc., de déjeuner sur place et d'acheter des couteaux de cuisine et de la vaisselle japonaise dans les magasins d'articles de cuisine professionnels. Savourer un repas léger dans cette rue commerçante prisée des locaux vous laissera un agréable souvenir. Si vous le souhaitez, nous pouvons également vous emmener dans un café-restaurant tenu par un ancien chef de gare.

Menu

Après une visite au rayon poisson du marché central de Kyoto, nous flânerons dans le quartier commerçant et dégusterons ses spécialités. Après une séance de shopping et un repas dans un restaurant de soba ou de teishoku, nous nous rendrons dans un magasin spécialisé en articles de cuisine pour choisir vos couteaux et ustensiles de cuisine japonaise préférés. En fin de visite, si vous le souhaitez, nous vous emmènerons dans un café près d'une gare.

• Les repas et le déjeuner sont inclus dans le prix de l'excursion.

• Des frais supplémentaires s'appliquent pour les boissons aux repas (bière, etc.), les ustensiles de cuisine et les achats dans les magasins du quartier commerçant.

• Restauration et boissons au café de la gare que vous et vos invités visiterez à la fin de la visite

• Le parcours sera modifié car il est impossible de visiter le marché central de Kyoto lorsqu'il est fermé.

Programme

10h00 - Rendez-vous à la gare JR Umekoji Kyoto Nishi.
10h15 - Visitez le rayon des poissons du marché central de Kyoto.
10h45 - Début de la visite gastronomique par une promenade tranquille dans la rue commerçante pour manger et faire du shopping.
11h45 - Déjeuner dans un restaurant de soba ou teishoku (menu).
12 h 45 - Visitez un magasin d'articles de cuisine professionnels pour acheter des couteaux et autres ustensiles de cuisine japonais de votre choix.
13h30 - Fin de la visite.
14h30 - Fin de la visite gastronomique ou, si vous le souhaitez, nous vous emmenons dans un café près de la gare.