Cours de cuisine thaïlandaise Sompong à Silom
Ce que les clients aiment
- Des instructeurs dynamiques et humoristiques
- Cuisine pratique avec des ingrédients du marché
- Plats et culture thaïlandais authentiques
- Adapté aux débutants, avec livret de recettes
Les participants apprécient le dynamisme, l'humour et l'expertise des instructeurs, qui créent une ambiance chaleureuse et conviviale. Le cours combine une courte visite du marché avec la préparation pratique de plusieurs plats thaïlandais authentiques, à base d'ingrédients frais et locaux. Les participants apprécient les explications claires et adaptées aux débutants, ainsi que la possibilité de prendre en compte les régimes alimentaires spécifiques, comme les options végétariennes ou véganes. Chaque participant repart avec un livret de recettes détaillé et de précieux conseils pour cuisiner thaïlandais chez lui.
À quoi s’attendre
Offrez à vos clients la possibilité d'apprendre à cuisiner d'authentiques plats thaïlandais dans un cadre traditionnel, avec des professeurs compétents et sympathiques qui sauront vous transmettre les secrets de la cuisine thaïlandaise dans une ambiance conviviale.
Notre cours d'initiation aux ingrédients thaïlandais présente des techniques culinaires de base et plus avancées, propose des instructions étape par étape pour la préparation des plats thaïlandais les plus populaires et offre suffisamment de temps pour la pratique afin de cuisiner et déguster de délicieux mets thaïlandais. Voici quelques caractéristiques de notre cours.
- Apprenez-en davantage sur les ingrédients thaïlandais et la culture thaïlandaise en classe.
- Observez un cuisinier thaïlandais expérimenté démontrer son art à travers des préparations simples et plus exotiques.
- Découvrez des recettes pour une variété de plats thaïlandais, chacune fournissant des instructions authentiques pour préparer des plats thaïlandais classiques.
- Apprenez à cuisiner des entrées, du curry (y compris la pâte de curry), un plat principal et un dessert dans une cuisine thaïlandaise traditionnelle climatisée.
- Menu différent pour les cours de l'après-midi et du soir
Menu
*Des plats végétariens sont disponibles sur demande, veuillez l'indiquer dans la section commentaires.
Menu populaire de l'après-midi :
Lundi:
- Pâte de curry rouge maison
- Curry rouge au poulet
- Tom Yum Goong
- Phad Thai
- riz gluant à la mangue
Mardi:
- Pâte de curry vert maison
- Curry vert au poulet
- Tom Yum Goong
- Phad Thai
- riz gluant à la mangue
Mercredi:
- Pâte de curry Massaman maison
- Curry Massaman au poulet
- Tom Yum Goong
- Phad Thai
- riz gluant à la mangue
Jeudi:
- Pâte de curry Panaeng maison
- Curry Panaeng au poulet
- Tom Yum Goong
- Phad Thai
- riz gluant à la mangue
Vendredi:
- Pâte de curry vert maison
- Curry vert au poulet
- Tom Yum Goong
- Phad Thai
- riz gluant à la mangue
Samedi:
- Pâte de curry Massaman maison
- Curry Massaman au poulet
- Tom Yum Goong
- Phad Thai
- riz gluant à la mangue
Dimanche:
- Pâte de curry Panaeng maison
- Curry Panaeng au poulet
- Tom Yum Goong
- Phad Thai
- riz gluant à la mangue
Menu vedette des cours du soir :
- Salade de papaye
- Tom Yum Goong
- Phad Thai
- riz gluant à la mangue
- Sculpture de légumes
Conseils d’expert
de Cat LauCe que j'ai aimé : L'ambiance chaleureuse et conviviale est très agréable et on s'y sent tout de suite à l'aise. Les recettes étaient présentées dans un petit livret, un joli souvenir à rapporter !
À savoir : Ce cours est amusant et tout se fait en groupe, ce qui peut être idéal pour les familles et les groupes d’amis.
Idéal pour : Les groupes et les familles
Programme
Cours de l'après-midi :
- 13h30 : Rendez-vous directement à l’école
- 13h40 : Boisson de bienvenue et collation
- 14h00 : Séance de cuisine
- 15h30 : Dîner
- 16h30 : Fin de la session
Cours du soir :
- 17h30 : Rendez-vous directement à l’école
- 17h40 : Boisson de bienvenue et collation
- 18h00 : Séance de cuisine
- 19h30 : Dîner
- 20h30 : Fin de la session
Lieu de rendez-vous
L'adresse exacte sera communiquée dans votre confirmation de réservation.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
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Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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