Lezione privata di cucina cinese con wok con uno chef professionista.
Cosa amano gli ospiti
- Corsi di cucina professionale
- Cucinare in prima persona dall'inizio alla fine
- Approfondimenti sulle tecniche di cucina ad alto volume
Gli ospiti affermano che l'istruttore è uno chef professionista che spiega le tecniche in dettaglio e guida ogni partecipante nella preparazione del piatto dall'inizio alla fine. Il corso offre un'esperienza pratica che riproduce quella di una cucina professionale ad alto volume, fornendo una panoramica sui metodi di cottura commerciali. I partecipanti apprezzano le istruzioni accurate e l'opportunità di mettere in pratica autentiche fasi di preparazione. Nel complesso, l'esperienza risulta organizzata in modo impeccabile e altamente formativa.
Cosa aspettarsi
Oltre ad ammirare gli splendidi paesaggi di Hong Kong, la nostra scuola vi invita a partecipare a un autentico corso di cucina cinese in un ambiente divertente e accogliente!
Il nostro chef professionista vanta una vasta esperienza nella preparazione e nell'insegnamento della cucina cinese. Imparerai a preparare alcuni dei piatti più famosi, tra cui il "Pollo Kung Pao" e il "Mapo Tofu". Potrai cucinarli e assaggiarli subito dopo la lezione, con pranzo incluso.
La retta scolastica comprende:
- Tutti gli ingredienti e gli utensili
- Lezione privata con chef professionista
- Ricette scritte con consigli di cucina
- Impara a usare il coltello cinese e il wok
- Dimostrazione e pratica complete
- Degustazione di cibi e pranzo
- Attestato di partecipazione, foto della lezione e grembiule: un souvenir fantastico!
Ti affascina scoprire questa avventura culinaria cinese unica e indimenticabile? Partecipa alla lezione!
Ai bambini di età inferiore ai 12 anni non è consentito partecipare alla lezione.
Menú
Menù CC1: Lunedì
- Pollo a dadini saltato con salsa Kung Pao(宮保雞丁)
- Maiale in umido in agrodolce (咕嚕肉)
Menù CC 2: Martedì
- Pollo alla salsa di soia (豉油雞)
- Riso fritto con carne di maiale e gamberetti al barbecue(楊洲炒飯)
Menù CC 3: Mercoledì
- Casseruola di melanzane con pesce salato e carne di maiale macinata(魚香茄子煲)
- Gamberoni Reali Salsa Di Soia In Padella (con Guscio) (豉油王中蝦)
Menù CC 4: Giovedì
- Tofu mapo (麻婆豆腐)
- Pollo al limone in stile cinese (西檸雞)
Programma
- Ore 10:00: Ritrovo a scuola
- 10:10: Introduzione dell'ingrediente
- 10:30: Corso di cucina
- 12:00: Buon pranzo
- Ore 13:00: Fine della lezione
Il corso si terrà in cantonese (lingua dello chef locale professionista) con interprete di inglese.
Luogo di Incontro
2° piano, edificio Kwan Kang, 2-8 Temple Street, Yau Ma Tei
(Ingresso da Arthur Street, vicino all'uscita C della stazione MTR di Yau Ma Tei)
Principali Servizi Inclusi
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 10 giorni prima dell'attività..
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