Lezione privata di preparazione autentica di dim sum cantonesi con uno chef professionista.

Descrizione

Oltre ad ammirare gli splendidi paesaggi di Hong Kong, la nostra scuola vi invita a partecipare a un autentico corso di preparazione di dim sum cantonesi in un ambiente divertente e accogliente!

Il nostro chef professionista vanta una vasta esperienza nella preparazione e nell'insegnamento della cucina cinese. Imparerai a preparare alcuni dei Dim Sum più famosi, tra cui i "Ravioli di gamberi" e la "Zuppa di wonton". Potrai poi cucinarli e assaggiarli subito dopo la lezione, con pranzo incluso.

La retta scolastica comprende:

• Tutti gli ingredienti e gli utensili
• Lezione privata con chef professionista
• Ricette scritte con consigli di cucina
• Dimostrazione e pratica complete
• Degustazione di cibi e pranzo
• Attestato di partecipazione, foto della lezione e grembiule: un souvenir fantastico!

Ti affascina scoprire questa avventura culinaria cinese unica e indimenticabile? Partecipa alla lezione!

Ai bambini di età inferiore ai 12 anni non è consentito partecipare alla lezione.

Menú

• Menù DS1: Lunedì
  • Ravioli di zuppa in stile Shanghai (小籠包)
  • Siu Mai(燒賣)
  Menu DS2: Martedì
  • Gnocchi di gamberetti (蝦餃)
  • Zuppa di wonton (雲吞)
  Menu DS3: Mercoledì
  • Panino di maiale al barbecue (叉燒包)
  • Involtino primavera(春卷)
  Menu DS4: Giovedì
  • Crostata all'uovo (蛋撻)
  • Tentacoli di calamari fritti croccanti (酥炸魷魚鬚)
  Menu DS5: Venerdì
  • Gnocchi di gamberetti (蝦餃)
  • Zuppa di wonton (雲吞)

Programma

• Ore 10:00: Ritrovo a scuola
• 10:10: Preparazione dei dim sum
• 12:00: Buon pranzo
• Ore 13:00: Fine della lezione

Il corso si terrà in cantonese con interprete di inglese.