Una notte in una casa tradizionale thailandese con lezione di cucina, crociera sui canali e visita al mercato.

Descrizione

Impara a cucinare piatti thailandesi con una famiglia thailandese e vivi un'esperienza autentica della vita locale.

Dal 1990, apriamo le porte della nostra tradizionale casa in teak thailandese e della nostra cucina di famiglia ai viaggiatori di tutto il mondo, offrendo loro l'opportunità di entrare in contatto con la vita locale. Viaggerete lungo i canali a bordo di una barca a coda lunga fino alla nostra casa immersa nel grande giardino. Pip, un'insegnante entusiasta e una mamma affettuosa, condividerà con voi i suoi segreti culinari. Preparerete cinque autentiche ricette thailandesi (e riceverete tantissimi consigli di cucina), tra cui la preparazione della pasta di curry fatta in casa!

Poi potrete pernottare nella nostra camera ventilata e svegliarvi con il cinguettio degli uccelli. Vi accompagneremo al mercato di Bangbuathong, un luogo di mercato attivo da oltre 100 anni. Noi stessi facciamo la spesa in questo mercato da quando abbiamo aperto la nostra casa.

Vi preghiamo di contattarci se siete interessati a un alloggio per più di una notte.

Menú

Introduzione (Alla scoperta di ortaggi e spezie locali)

• Tom Yum Kung (Zuppa di gamberi agrodolce e piccante)
• Larb Moo (insalata saporita di carne di maiale macinata)
• Pad Thai (spaghetti thailandesi saltati in padella)
• Kaeng Garli Kai (Curry giallo con pollo)
• pasta di curry

Programma

Primo giorno - Viaggio alla scoperta della vita locale thailandese

• 8:30: Prelievo dall'hotel e trasferimento al molo.
• 9:00: Gita in barca alla Casa Thailandese
• Ore 10:00: Arrivo alla Thai House. Rilassatevi e visitate il nostro giardino delle erbe aromatiche.
• Ore 11:00: Presentazione degli ingredienti e della preparazione.
• 12:15: Preparazione del Pad Thai e del pranzo.
• Ore 13:30: Sessione di cucina 2, preparazione della pasta di curry e degustazione.
• Ore 16:00: Fine del corso di cucina
• Ore 19:00: Frutta in omaggio

Pernottate nella nostra casa in teak in stile tradizionale thailandese.

Secondo giorno - Sveglia con il cinguettio degli uccelli

• Ore 6:30: Offrire l'elemosina al monaco sul canale (potrebbe non accadere tutti i giorni, a seconda degli impegni del monaco).
• 8:30: Colazione
• Ore 10:00: Rientro a Bangkok in auto.