Lezione serale di cucina nel centro storico con il Ponte Rosso
Cosa amano gli ospiti
- Istruttore cordiale e competente
- Cucina vietnamita autentica e pratica
- Ambiente del ristorante rilassato e piacevole
- Adatto a vegetariani e persone con allergie
Gli ospiti descrivono l'insegnante come cordiale, chiara e coinvolgente, capace di guidare i partecipanti con sicurezza nella preparazione di autentiche ricette vietnamite. Il corso offre un'esperienza pratica in cui tutti, dai principianti ai cuochi esperti, preparano una varietà di piatti e li gustano insieme in un ambiente piacevole e rilassato, simile a quello di un ristorante. Ingredienti freschi e saporiti esaltano la cucina locale e il team di organizzatori è sempre disponibile a soddisfare esigenze vegetariane, vegane e legate ad allergie. Molti partecipanti, al termine del corso, si sentono in grado di replicare i piatti a casa.
Cosa aspettarsi
Il nostro corso serale (dalle 18:00 alle 20:00) è un modo interessante e divertente per scoprire la cucina locale. Insieme prepareremo 3 piatti prima di cenare (cena inclusa nel prezzo) e gustare le nostre creazioni.
Il vostro chef vi presenterà gli ingredienti locali, vi guiderà nella preparazione e vi spiegherà lo stile di cucina di Hoi An. Dopodiché, toccherà a voi tritare, grattugiare, schiacciare, affettare, arrotolare e cuocere gli ingredienti per creare un pasto delizioso.
La vostra cena di 5 portate include anche 2 specialità di Hoi An: la Rosa Bianca e i Wonton Fritti. Queste ricette segrete sono tramandate da una sola famiglia di Hoi An e sono incluse nel pasto, ma non fanno parte del corso di cucina.
Menú
- Involtini primavera alla Hoi An
- Insalata di manzo Hoi An in un cestino di bambù
- Pesce grigliato avvolto in foglia di banana
- Rosa Bianca
- Wonton fritti
Ai vegetariani vengono forniti ingredienti sostitutivi.
Programma
- 17:50: Appuntamento al Hai Cafe con drink di benvenuto.
- Ore 18:00: Inizio del corso di cucina
- 19:15: Cena al Hai Cafe.
- 20:00: Fine della lezione
Luogo di Incontro
Hai Cafe Restaurant - 2 ingressi @ 98 Nguyen Thai Hoc Street / 111 Tran Phu Street Hoi An, Vietnam
Principali Servizi Inclusi
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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