Gli ospiti affermano che il corso offre un'esperienza pratica nella creazione di bento box tradizionali, guidati da un istruttore appassionato che spiega le tecniche in modo chiaro. L'attenzione è rivolta agli ingredienti freschi e di alta qualità, che esaltano il sapore e infondono sicurezza. I partecipanti apprezzano l'uso intelligente degli avanzi, che prolunga l'esperienza culinaria anche dopo la lezione. Il corso ispira gli ospiti a ricreare autentici piatti giapponesi a casa, permettendo loro inoltre di apprezzare più a fondo la cultura gastronomica giapponese.
Durante il corso, prepareremo insieme molti piatti giapponesi. Potrete scegliere tra diverse opzioni, ma ci divertiremo molto a preparare i ravioli. Cerco di utilizzare ingredienti biologici e senza additivi il più possibile.
Quando avremo finito di cucinare e mangiare, prepareremo dei bento box con gli avanzi. Se vuoi, possiamo anche andare al supermercato a comprare gli ingredienti specifici che abbiamo usato.
*Offriamo anche opzioni vegane e vegetariane. Vi preghiamo di segnalare eventuali restrizioni alimentari al momento della prenotazione.
È possibile scegliere i piatti come segue:
Con gli avanzi preparerai un bento box.
Inizierà alle 11:00 o alle 17:00 e durerà 2 ore e 30 minuti.
Ci incontreremo alla stazione di Daitabashi, che dista solo due fermate dalla stazione di Shinjuku con la linea Keio. Ci vogliono 5 minuti a piedi per arrivare a casa mia.
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