Avventura culinaria malese a Kuala Lumpur

Descrizione

Benvenuti al corso di cucina malese, il posto migliore per imparare a cucinare autentici piatti malesi. Mi chiamo Fizah e sono una cuoca casalinga esperta e un'appassionata di gastronomia. Condividerò con voi le mie ricette tradizionali e le tecniche di cucina dedicate alla mia amata mamma, come il Nasi Lemak, il Rendang e i dolci malesi.

Unisciti a me in questo viaggio culinario ed esplora i ricchi sapori della Malesia. Ci rivolgiamo a tutti gli appassionati di cucina che desiderano imparare a preparare e cucinare deliziosi piatti malesi. Voglio ispirarti a creare il tuo banchetto malese e a condividerlo con i tuoi cari. Iniziamo a cucinare!

Menú

Opzioni del menu

• Nasi Lemak

Un piatto tradizionale malese, considerato il piatto nazionale, che consiste in riso cotto nel latte di cocco con vari contorni.

• Curry Laksa

Una zuppa di noodles popolare e saporita, originaria della Malesia.

• Pollo al latticello

Il pollo al latticello malese, a differenza del pollo al burro indiano o del pollo fritto al latticello, è un piatto caratteristico e molto popolare in Malesia.

• Pollo in agrodolce

Un piatto cinese tipicamente a base di pollo fritto ricoperto da una semplice pastella di amido di mais.

• Mee Goreng

È anche conosciuto come bakmi goreng, è un piatto di noodles saltati in padella malese e indonesiano. È fatto con sottili noodles gialli saltati in padella con olio da cucina con aglio, cipolla o scalogno,

• Kuey Teow Goreng

Un piatto di tagliatelle di riso piatte saltate in padella, tipico della cucina malese e indonesiana. Si prepara con tagliatelle, localmente conosciute come kwetiau, che vengono saltate in padella con olio, aglio, cipolla o scalogno.

Programma

Dal lunedì alla domenica

• 10:30: Inizio del corso di cucina
• 13:30: Fine delle lezioni

La durata dell'esperienza è di circa 3 ore.