Gli ospiti affermano che il corso offre un'esperienza pratica in cui i partecipanti si cimentano nella produzione del tradizionale vino di riso. Il team di organizzatori è apprezzato per la sua preparazione e per aver guidato i partecipanti in ogni fase con istruzioni chiare. Molti notano che il metodo è semplice, il che lo rende adatto anche a chi non ha alcuna esperienza precedente nella produzione di vino. Oltre alla tecnica, i partecipanti acquisiscono una maggiore consapevolezza della cultura coreana del makgeolli e la sicurezza necessaria per riprodurlo a casa per amici e familiari.
Il corso sul Makgeolli promuove una comprensione più approfondita della cultura coreana tra gli studenti. Tra i vari tipi di vino tradizionale coreano, il Makgeolli si distingue come il più rappresentativo. È conosciuto con diversi nomi, come Takju, Nongju, Jaeja, Hoeju e Baekju.
La sua produzione prevede un processo di filtrazione grossolana, la cui storia risale al 1300. Nei mercati pubblici coreani, il Makgeolli viene comunemente gustato accompagnando diversi cibi. Assaporatelo nella sua versione tradizionale oppure personalizzatelo aggiungendo la vostra infusione di frutta preferita.
Intraprendiamo insieme il viaggio alla scoperta di questo autentico vino tradizionale coreano.
È tempo di scoprire il makgeolli e il vino tradizionale coreano. (Si può aggiungere frutta a piacere)
Nota:
Ci vediamo alla scuola di cucina.
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I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..