Tour gastronomico delle vie di Kyoto con lo chef Midori

Cosa aspettarsi

Oltre al mercato di Nishiki, molto frequentato dai turisti, Kyoto vanta altre vie dello shopping utilizzate anche dagli abitanti del luogo.

Di fronte alla stazione JR Umekoji Park Kyoto West, a una fermata dalla stazione JR Kyoto sulla linea Sagano, si trova un mercato centrale per professionisti, chiamato la cucina di Kyoto, e nelle vicinanze c'è un quartiere commerciale per i residenti locali. Visiteremo la sezione del pesce del mercato centrale di Kyoto. Questa via dello shopping ha

Costeggiata da negozi di vario genere, come rosticcerie, negozi di alimentari, fruttivendoli, pescherie, macellerie, pasticcerie giapponesi, negozi di giocattoli, negozi di cestini per il pranzo, caffetterie e negozi di forniture per cucine professionali, potrete gustare pollo fritto, frutta, uova dashimaki, polpette di pesce, crocchette, ecc., pranzare sul posto e acquistare coltelli da cucina e stoviglie giapponesi presso il negozio di forniture per cucine professionali. Godersi un pasto leggero in questa via dello shopping amata dalla gente del posto sarà un ricordo piacevole. Se lo desiderate, possiamo anche accompagnarvi in una caffetteria ferroviaria gestita da un ex direttore delle ferrovie.

Menú

Dopo una visita al reparto del pesce del Mercato Centrale di Kyoto, faremo una passeggiata e assaggeremo le specialità culinarie del quartiere. Dopo aver fatto shopping nei negozi e aver mangiato in un ristorante di soba o teishoku, andremo in un negozio specializzato in articoli da cucina per acquistare coltelli e i vostri utensili da cucina giapponesi preferiti. Al termine del tour, se lo desiderate, vi porteremo in una caffetteria lungo la ferrovia.

• Il pranzo e i pasti sono inclusi nel prezzo del tour.

• Sono previsti costi aggiuntivi per le bevande consumate ai pasti (birra, ecc.), gli utensili da cucina e gli acquisti nei negozi della zona commerciale.

• Cibo e bevande presso la caffetteria ferroviaria che voi e i vostri ospiti visiterete al termine del tour.

• Il programma verrà modificato poiché non è possibile visitare il Mercato Centrale di Kyoto quando è chiuso.

Programma

Ore 10:00 - Ritrovo alla stazione JR Umekoji Kyoto Nishi.
10:15 - Visita al reparto "Pesce" del Mercato Centrale di Kyoto.
10:45 - Inizia il tour gastronomico con una piacevole passeggiata lungo la via dello shopping per mangiare e fare acquisti.
11:45 - Pranzo in un ristorante specializzato in soba o teishoku (menu fisso).
12:45 - Visita un negozio specializzato in articoli da cucina per acquistare coltelli e altri utensili da cucina giapponesi a tua scelta.
Ore 13:30 - Fine del tour.
14:30 - Fine del tour gastronomico oppure, se preferite, possiamo accompagnarvi in una caffetteria lungo la ferrovia.