Preparazione di un panino con uova, pollo fritto giapponese e soda alla crema con lo chef

Descrizione

In questo corso imparerai a preparare tre amatissime specialità giapponesi: il famoso panino con l'uovo, il pollo fritto giapponese e la rinfrescante soda alla crema. Il panino con l'uovo, molto apprezzato dai turisti in Giappone, è composto da uova sode schiacciate e mescolate con maionese e senape, racchiuse tra due fette di pane imburrato. Il pollo fritto giapponese, o karaage, si prepara marinando la coscia di pollo in aglio, salsa di soia e zucchero, poi impanandola con uovo e fecola di patate e infine friggendola fino a renderla croccante.

Infine, scoprirai come preparare la nostalgica cream soda giapponese, una deliziosa combinazione di soda e sciroppo di melone guarnita con gelato alla vaniglia, che crea soffici bollicine per un'esperienza divertente e deliziosa.

Menú

• Tè di benvenuto e dolci giapponesi

Panino con l'uovo

Questo è un piatto delizioso che i turisti stranieri in Giappone hanno apprezzato così tanto da acquistarlo in un minimarket all'aeroporto di Narita. La particolarità di questo panino, tipico della cucina giapponese, consiste nel far entrare un uovo sodo schiacciato, maionese e senape tra due fette di pane imburrato.

pollo fritto giapponese

Cosce di pollo condite con aglio, salsa di soia e zucchero, immerse in uovo e fecola di patate e fritte. Si abbinano perfettamente alla birra. Vi mostreremo come prepararle in modo saporito e tenero.

Soda alla crema

Una bevanda deliziosa originaria del Giappone, servita nelle caffetterie in stile retrò.

Una miscela di soda e sciroppo di melone, guarnita con gelato alla vaniglia. Premendo il gelato alla vaniglia, si possono gustare le soffici bollicine. Questa è una bevanda molto apprezzata durante i miei tour nelle caffetterie.

Programma

Lezione all'ora di pranzo

11:00 Ritrovo con la classe

11:15 Inizio della lezione

12:30 Ora di pranzo

13:30 Fine della lezione

Lezione all'ora di cena

17:00 Ritrovo con la classe

17:15 Inizio della lezione

18:30 Ora di cena

19:30 Fine della lezione