Esperienza di cucina indigena taiwanese a Dadaocheng

Cosa aspettarsi

Sotto la guida di un istruttore culinario professionista, preparerete a mano piatti indigeni e assaporerete i sapori puri della natura. Selezioniamo con cura ingredienti freschi provenienti dagli orti della tribù Amis e dai mercati degli agricoltori indigeni, infondendo in ogni piatto l'aroma della terra e il calore della cultura, dove sapore e narrazione si fondono in ogni boccone.

Non si tratta solo di una festa per il palato, ma anche di un'opportunità per immergersi completamente nelle tradizioni culinarie indigene. Dalle aromatiche tecniche di cottura alla ricca saggezza alimentare, ogni piatto racchiude la storia della terra. Che siate principianti o appassionati di cucina, potrete imparare in un'atmosfera rilassata e creare il vostro piatto ispirato alla tradizione indigena.

Prenota ora e intraprendi un viaggio culinario che fonde natura, cultura e sapori deliziosi, rendendo la tua visita a Hualien davvero indimenticabile!

Menú

Menù di esempio – Seleziona un totale di 5 piatti

• Verdure di stagione Amis saltate in padella
• insalata di alghe
• Zuppa di verdure selvatiche in stile aborigeno
• Maiale alla griglia di Macao
• Vino di riso fatto in casa o dessert

Servito con contorno a scelta:

• Riso glutinoso cotto al vapore in foglie di banana.
• Riso al vapore con bambù
• Riso al vapore con Alpinia

È disponibile un'opzione vegetariana: si prega di indicare in anticipo le proprie preferenze alimentari.

Programma

• Arrivate e incontrate l'istruttore.
• Preparazione degli ingredienti.
• Inizio del corso di cucina.
• Gustatevi il pasto che avete preparato.
• Fine dell'esperienza.