Cibo di strada famoso di Hong Kong, cucinato con il pesce
Cosa amano gli ospiti
- Una guida paziente e accurata da parte dell'istruttore.
- Preparazione pratica di diversi piatti
- Istruzioni chiare, sia verbali che scritte.
- Prenotazione facile per chi viaggia da solo.
Gli ospiti descrivono l'istruttore come paziente, scrupoloso e capace di rispondere prontamente alle domande, fornendo spiegazioni chiare in inglese. Il corso offre una guida dettagliata, sia verbale che scritta, che permette ai partecipanti di preparare con sicurezza diverse autentiche ricette a base di pesce. Gli ospiti apprezzano l'esperienza pratica e acquisiscono le competenze necessarie per replicare le ricette a casa. La facilità di prenotazione e le indicazioni chiare rendono il corso ideale per chi viaggia da solo e ha poco tempo a disposizione.
Cosa aspettarsi
Impara a preparare i ravioli di pesce con pesce fresco e scopri la tecnica per tagliare il pesce intero utilizzando utensili cinesi. Prepara dei noodles di pesce lisci ed elastici con pesce fresco tritato. Impara a preparare la salsa al curry con le polpette di pesce al curry. Prova a preparare una zuppa di pesce fatta in casa utilizzando le lische avanzate da altre preparazioni.
Questo piatto è preparato al 100% con ingredienti genuini! Puoi cucinare il tuo cibo senza additivi (ad esempio glutammato monosodico). Utilizziamo pesce fresco del mercato e condiamo i ravioli con ingredienti semplici: apprezzerai la freschezza e la consistenza dei ravioli.
Ogni studente preparerà la propria porzione e gusterà il cibo insieme.
Menú
Tutto ricavato da un pesce intero, impara anche a sfilettare e a lavorare il pesce.
- Ravioli di pesce: preparati da zero
- Spaghetti di pesce: preparati con pesce tritato
- zuppa di pesce
- Tè Pu-erh cinese
Programma
Lezione pomeridiana
- Ore 12:00: Ritrovo presso la scuola di cucina Miu Miu Bakery.
- 12:05: Introduzione alla cultura gastronomica di Hong Kong
- Ore 13:15: Sessione di cucina e degustazione
- Ore 15:00: Fine del corso di cucina, rilassatevi e scattate foto.
Seconda lezione pomeridiana
- Ore 15:00: Appuntamento alla scuola di cucina della pasticceria Miu Miu.
- 15:05: Introduzione alla cultura gastronomica di Hong Kong
- Ore 16:15: Sessione di cucina e degustazione
- Ore 18:00: Fine del corso di cucina, rilassatevi e scattate foto.
Corso serale
- Ore 18:00: Appuntamento alla scuola di cucina della pasticceria Miu Miu.
- 18:05: Introduzione alla cultura gastronomica di Hong Kong
- Ore 19:15: Sessione di cucina e degustazione
- Ore 21:00: Fine del corso di cucina, rilassatevi e scattate foto.
Luogo di Incontro
Ci incontriamo alla scuola di cucina Miu Miu Bakery, a 5 minuti a piedi dall'uscita D della stazione MTR di Hong Kong Kowloon Jordan.
In taxi: 23 Hillwood Road, Tsimshatsui, Kowloon, Hong Kong. 尖沙咀山林道23號501室
Principali Servizi Inclusi
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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