Panini al maiale alla griglia fatti in casa e maiale fatto in casa con tè cinese
Cosa amano gli ospiti di questo corso
Descrizione
In questo corso apprenderai competenze essenziali, tra cui tecniche di taglio, condimenti di base, preparazione dell'impasto, come avvolgere e piegare i panini, nonché metodi di cottura.
Preparerai i panini al vapore con maiale alla griglia (Char Siu Bao) interamente da zero. L'impasto è tradizionale e richiede tempo di preparazione, il che si traduce in una consistenza densa ma soffice, indimenticabile.
Il maiale alla griglia fatto in casa è condito in modo semplice per esaltare i sapori naturali degli ingredienti freschi.
Potrete inoltre gustare il tè Pu-erh, un rinomato tè fermentato originario della provincia dello Yunnan, in Cina. Dal sapore complesso e dall'aroma intenso, favorisce la digestione, risultando perfetto da assaporare durante e dopo i pasti.
Menú
- Panino con maiale alla griglia (Char Siu Bao)
- Maiale al barbecue fatto in casa
- Tè cinese
Programma
- Ore 11:00 – Ritrovo presso la scuola di cucina e presentazione di benvenuto.
- 11:15 – Preparare l'impasto per panini e maiale al barbecue fatto in casa
- 12:30 – La sessione di cucina si conclude, seguita da degustazione e foto.
- Ore 13:00 – Fine del corso di cucina
Principali Servizi Inclusi
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
Recensioni degli ospiti
Luogo di Incontro
- Appuntamento alla scuola di cucina della pasticceria Miu Miu.
Si trova a 5 minuti a piedi dalla stazione MTR di Hong Kong Kowloon Jordan (uscita D).
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