ローマのマスターシェフになろう：パスタ、ラビオリ、ティラミスのクラス（ワイン飲み放題付き）

このクラスについて

本格的なイタリアの生パスタを一から手作りし、自家製ラビオリや美味しいティラミスを味わいながら、イタリアワインをお楽しみください。ローマ風テラスで、休暇中一番楽しいひとときをお過ごしください！

居心地の良い空間で、笑い声や逸話、そして美味しいワインを楽しみながら、これまでの努力の成果を堪能してください。

授業中は、英語を話せるシェフがサポートしてくれます。

バチカンからほんの数歩。本格的なイタリアンアペリティフで自分へのご褒美を。前菜にはブルスケッタと自家製チップスをご用意しております。

イタリア料理の定番料理3品、生パスタ、自家製ラビオリ、そして絶品ティラミスを作りましょう。参加者それぞれに専用の調理スペースが割り当てられます。

パスタには、最高のローマ風ソース（カチョ・エ・ペペ、カルボナーラなど多数）がかけられています。そして最後に、ティラミスを作って食べましょう。お好みの食材を選んで、伝統的なレシピをアレンジし、あなたの創造性を発揮してください。

ぜひ私たちの交流テーブルにご参加いただき、ワインを楽しみながら、シェフにイタリア料理のコツや秘訣、ローマのおすすめスポットなどを質問してみてください。

メニュー

1. 自家製チップス カチョ エ ペペ（ロマーノ ペコリーノ チーズと胡椒）

2. ブルスケッタ トマトとバジル：薪窯で焼いたトーストしたパンに、ニンニク、オレガノ、バジル、トマトを乗せたもの。

3. ラビオリ（バッファローリコッタチーズとパルメザンチーズ入り）：バターとセージ、またはトマトとバジルで味付けした、美味しい詰め物入りラビオリを作って食べましょう。

4. 生フェットチーネパスタ：最高の生パスタを作り、典型的なローマのソース（カチョ・エ・ペペ、カルボナーラなど）で味付けしていただきます。

5．ティラミス ピスタチオからイチゴまで、様々なイタリアントッピングを添えた本格的な手作りティラミスを作り、いただきます。

6. 大人には地元産ワイン飲み放題（子供にはソフトドリンク）、水飲み放題

スケジュール

• 10:30 歓迎
• 10:40 実践型料理体験開始
• 1:30～1:45 試飲開始

• 4時30分 歓迎
• 4時40分、料理体験開始
• 6:30/6:45 試飲開始