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レビュー
ベトナム料理の作り方を学び、地元の人々と一緒に食事をしよう
9件のレビュー
開始時間
午前10時30分、午後2時30分、午後6時30分
クラス時間
2.5時間
最低参加人数
1 参加者
言語
英語
即時予約確認
開始の48時間前まで無料でキャンセルできます
ヴィーガン・ベジタリアン対応
このクラスでゲストに人気のポイント
- 温かく知識豊富なホスト
- 新鮮な食材を使った居心地の良い家
- 本格的なベトナム料理を実際に作ってみる
- ビーガン対応およびアレルギー対応のオプション
9件の認証済みゲストレビューの要約
このクラスについて
ベトナム文化の真髄に触れる、没入型の料理体験にご参加ください。この料理教室では、本格的なベトナム料理の作り方を習得できるだけでなく、地元の人々と美味しい食事を共にするという貴重な機会も得られます。
私はベトナム北部から南部まで、本格的で滋味深い家庭料理を作ることを専門としています。品質へのこだわりから、私の料理には一切MSG、人工調味料、プレミックスパウダーは使用しません。居心地の良い自宅キッチンでは、お客様全員が料理作りに参加し、一から調理を体験していただきます。このユニークな共同調理スタイルでは、お客様一人ひとりに個別の調理スペースを設けることなく、全員が同じメニューで一緒に料理を楽しみ、食の喜びを分かち合うことができます。
しかし、それはキッチンの中だけにとどまりません。私たちは、食には人々を結びつける力があると信じています。料理教室の後には、フレンドリーな地元の人々と一緒に、ご自身で作った料理を味わう機会があります。美味しいベトナム料理への共通の愛を通して、忘れられない思い出を作り、絆を深めることができるでしょう。
ベトナム料理の技を学ぶだけでなく、地元の人々と共に食事をし、この魅力的な料理の真髄を味わいに来てください。レシピを超えた、忘れられない食の旅にご参加ください。ベトナムの真髄と温かいおもてなしをご堪能いただけます。
メニュー
2～3品を一から調理いたします。もし何か特別な料理をご希望でしたら、ご予約時にお知らせください。
- Bún thịt nướng/ Bún bò Nam Bộ - 牛肉/グリルチキン/豚肉/エビ/魚の麺の炒め物
- Bánh xèo - 鶏肉/豚肉/エビ/マッシュルームのパンケーキ
- Phở gà - チキンヌードルスープ
- チャージョー - 鶏肉/豚肉/豆腐入り揚げ春巻き
- バインクオン - 豚肉、鶏肉、エビ、きのこなどを詰めた米粉のクレープロール
- ゴイ - マンゴー/パパイヤ/ポメロ/キャベツのサラダ（エビ/豆腐入り）
- Gà sả ớt - 鶏肉のレモングラスとチリ添え
上記に挙げた料理はすべて、植物由来の食材を使ったバージョンを作ることができます。
ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーなど、お客様の食事に関するご要望にお応えします。
スケジュール
- 料理教室で交流会を開催します。
- 材料の準備。
- 料理教室の開始。
- 自分で作った料理を召し上がれ。
- セッション終了。
体験の所要時間は2時間30分です。
このクラスに含まれる注目ポイント
心地よい雰囲気の中で味わう美味しい食事｜本格的なベトナム文化と地元の生活｜あらゆる食事の好みに対応｜化学調味料不使用の家庭料理｜ベトナム料理体験
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アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
ゲストのレビュー
5
/5
Based on 9 確認済み レビュー
Misako
11月 2025
Fun! Delicious!
The host, Hoa, is very warm and welcoming. (Her daughter had handmade pop-ups and other decorations for the table, which were very cute.) After I booked, she contacted me immediately to confirm what I wanted to make. When I previously booked a class with another host, I only found out about the reservation after contacting her, and then she made a number of unreasonable requests for changes. Hoa's response was very reassuring. I was also very grateful that she was willing to hold the class even though I was alone. I was taught in English, but she said she has also held classes using translation apps for those who are not confident in their English. She has also been to Japan and would love to have Japanese students attend. I highly recommend this class to anyone looking for a Vietnamese cooking class, especially if you prefer a small group!
Lilou
7月 2025
Fantastic!
It was fantastic !!! Hòa was very kind and gave us a lot of knowledge about Vietnamese cooking ! Her typical dishes delight the taste buds !
Amy
5月 2025
Delicious and educational!
Hoa hosted 3 of us in her home. She was a very gracious host and accommodated our request for vegan food. We prepared 3 tradional Vietnamese dishes: pho, mushroom pancake, and papaya salad.
Hoa introduced us to ingredients new to us such as cardamon seeds in the shell and mung bean paste. She gave us cultural as well as culinary information. I would recommend this class.
Paul
12月 2024
Amazing
Hoa was fantastic. Her skill and wealth of knowledge were amazing, both with food, its preparation, where to buy, what to look for regarding quality and the dishes she assisted us prepare were the cleanest and freshest tasting since arriving in Vietnam.
Belle
5月 2024
Wonderful cooking class with a relaxed, homely feel
This cooking class was such a wonderful experience and unlike any other cooking classes on the market. You can request dishes off her list on the booking page to make sure you will be making something you will like and she caters for dietary restrictions and allergies too! Emily is so lovely and her home (where the class takes place) is so welcoming! She made sure that we always had something to do or watch and checked that we were following throughout the class. You get to eat your dishes around the dinner table, joined by her boyfriend who helps to prep and cook in parts of the class, and there was so much left over food that we took home with us which was amazing! At the end of the class we got to try some local market fruits as well which were delicious. I thoroughly enjoyed this class and I would recommend it to anyone looking to learn more about Vietnamese cuisine in a cozy and welcoming environment.
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