ヴィーガン手巻き寿司と風味豊かな日本家庭料理のプライベートレッスン
ゲストに好評なポイント
- 温かく知識豊富なホスト
- ヴィーガン寿司作り体験
- 本格的な日本の家庭料理
- 居心地の良い、家庭的な雰囲気
参加者からは、ホストが温かく居心地の良い家庭的な雰囲気を作り出し、親切で忍耐強い講師が参加者を丁寧に指導しながら、ヴィーガン寿司や日本料理の作り方を教えてくれるという声が寄せられています。このクラスは初心者にも優しく、分かりやすいコツと新鮮で風味豊かな食材を使って、本格的な日本料理文化を体験できます。参加者は自信を持って自宅でレシピを再現できるようになり、この体験は滞在中の思い出深いハイライトの一つとして挙げられることが多いようです。
What to Expect
あなただけの完全プライベートレッスン！新宿からわずか15分の東京の居心地の良い家庭で、温かく親密な雰囲気のヴィーガン和食クッキングクラスに参加しませんか。この実践的な体験では、伝統的な日本の食材のみを使用し、肉、魚、乳製品を一切使わずに、伝統的な握り寿司、楽しい手巻き寿司、旨味たっぷりの照り焼きナスなどの風味豊かな副菜を含む、7種類の本格的な植物性料理の作り方を学びます。
10年以上の経験を持つベテランレシピ開発者が英語で指導するこのクラスは、初心者から食通まで、どなたにも最適です。動物性食品を使わずに、奥深く満足感のある旨味を生み出す秘訣を学び、自宅でも簡単に再現できるスキルを身につけることができます。
料理が終わったら、地元の人たちと同じように畳に座り、作った美味しい料理をみんなで楽しみましょう。学び、笑い、そして素晴らしい料理に満ちた、リラックスしたアットホームな体験をお楽しみいただけます。ベジタリアン以外の方も大歓迎です！
メニュー
- 定番のヴィーガン寿司
- 手巻き寿司（テマキ）
- 照り焼きナス
- 生姜で炊いた玄米
- 田楽味噌添え揚げ豆腐
- ゆず胡椒風味のエリンギ
- キリボシ大根とニンジンのサラダ
スケジュール
- 午前11時：主催者の家で集合
- 午前11時05分：日本食材の紹介
- 午前11時15分：調理時間
- 午後12時30分：お食事をお楽しみください
- 午後1時～1時30分：さよなら！
集合場所
渋谷または新宿から15～20分。東京の静かなエリア、世田谷区。京王線上北沢駅から徒歩約7分。正確な住所はご予約後にお知らせいたします。
このクラスに含まれる注目ポイント
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