피렌체에서 토스카나 와인을 곁들인 수제 파스타 및 젤라토 만들기 체험

소개

이탈리아를 제대로 즐겼다고 하려면 이탈리아의 대표적인 두 가지 별미, 바로 갓 만든 수제 파스타와 젤라또를 꼭 맛봐야 합니다! 그런데 직접 처음부터 만들어보는 건 어떨까요? 피렌체에서 열리는 저희 쿠킹 클래스에 참여하시면 전통적인 조리법과 혁신적인 기술을 접목한 특별한 경험을 하실 수 있습니다.

가족과 함께 색다른 식사를 즐길 수 있는 지속 가능한 방법이 있을까요? 물론이죠! 저희 쿠킹 클래스에서는 파스타를 주재료로 한 훌륭한 전채 요리를 만드는 법과 피렌체 중앙 시장에서 맛볼 수 있는 최고의 이탈리아 젤라토 레시피를 알려드림으로써 정통 이탈리아 미식 문화를 경험하실 수 있도록 도와드립니다.

이탈리아에서 가장 유명한 요리, 파스타의 달인이 되어보세요.
계란과 밀가루를 섞어 밀대로 밀어 완벽한 탈리아텔레를 만들 준비가 되셨나요? 아니면 특별한 도구를 사용해서 스파게티 알라 키타라를 만드는 법은 어떠세요? 시금치 파스타 만들기도 이렇게 쉬울 수는 없죠. 어떻게 가능하냐고요? 간단합니다. 리코타 치즈를 넣으면 맛있는 그누디를 만들 수 있답니다. 이 쿠킹 클래스에서 이 모든 것과 그 이상의 것을 배우실 수 있어요! 열정적이고 박식한 현지 셰프가 완벽한 수제 파스타 만드는 법뿐만 아니라 페스토, 카르보나라, 푸마롤라 같은 제철 소스를 만들어 진정한 이탈리아의 풍미를 만끽하는 방법까지 알려드립니다.

진짜 이탈리아 젤라토 제조 비법을 알아보세요
이탈리아 최고의 젤라토 제조지를 알아보고, 다양한 맛을 조합하여 나만의 젤라토를 만드는 방법을 배워보세요! 실력 있고 카리스마 넘치는 셰프의 생생한 시연을 통해 정통 이탈리아 젤라토의 맛뿐 아니라 제조 과정, 냉동 및 가열 기술, 그리고 사용되는 천연 색소에 대한 자세한 정보까지 얻을 수 있습니다. 마지막으로, 이탈리아 젤라토에 빼놓을 수 없는 콘! 젤라토에 바삭한 식감을 더해 이탈리아의 상징적인 콘을 만드는 방법도 배워보세요!

배를 든든히 채우고 보상을 받으세요!
노력의 결실을 거두는 이보다 더 맛있는 순간은 없을 거예요! 직접 만든 먹음직스러운 요리를 맛보며 고급 와인 한 잔을 즐겨보세요! 가족과 함께 전통 이탈리아 요리의 대표적인 파스타 두 가지를 만들어 본 후, 제공되는 디지털 책자에 있는 모든 레시피를 따라 만들어 보는 도전에 참여해 보세요. 뿐만 아니라, 진정한 이탈리아 요리사 견습생으로서 귀국 후에는 수료증을 통해 친구들에게 당신의 이탈리아 요리 실력을 자랑할 수 있답니다!

중요 정보
이 투어는 셀리악병 환자에게 적합하지 않음을 알려드리게 되어 유감입니다.

고객의 특별한 요구 사항이나 거동이 불편한 점이 있으면 미리 알려주시면 최대한 도와드리겠습니다.

메뉴

• 현지 전문 셰프와 함께 3가지 모양의 생파스타를 만드는 방법
  제철 전통 소스와 함께 곁들이면 좋습니다.
• 젤라토
• 식수
• 적포도주
• 어린이용 청량음료

본 투어는 식이섬유증 환자분들께는 적합하지 않으므로, 음식 불내증이나 알레르기가 있으신 경우 사전에 알려주시기 바랍니다.

채식주의자도 드실 수 있습니다! (사전에 미리 알려주세요)

일정

• 도착
• 직접 재료를 준비해서 요리하는 실습 요리 수업
• 젤라토 만들기 시연
• 파스타와 젤라토를 만드는 데 필요한 모든 재료
• 앞치마와 조리 도구 사용
• 와인과 함께 즐기는 훌륭한 식사 (어린이용 음료는 무알코올 음료)
• 졸업증명서
• 레시피가 담긴 디지털 소책자

수업 시간은 3시간입니다.

고객의 특별한 요구 사항이나 거동이 불편한 점이 있으면 미리 알려주시면 최대한 도와드리겠습니다.