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카타니아에서 직접 체험하는 시칠리아 가정 요리 강좌: 정통 시칠리아 요리법을 배워보세요
13개 리뷰
시작 시간
오전 11시 30분, 오후 5시 30분
수업시간
3.5시간
최소 참가자
2 참가자
언어
영어 이탈리아어
즉시 예약 확인
시작 48시간 전까지 무료 취소 가능
어린이 할인 요금
게스트가 이 클래스에서 좋아하는 점
소개
바다가 내려다보이는 아늑한 부엌으로 여러분을 안내하여, 여러분의 기억 속에, 그리고 바라건대 영원히 간직될 특별한 경험을 선사해 드리겠습니다.
저희 집은 역사 지구의 주요 광장에서 몇 걸음 거리에 있습니다. 함께 전채 요리나 메인 요리를 만들고 디저트도 준비할 거예요. 맛있는 시칠리아 와인도 곁들여 드립니다! 요리는 제철 식재료와 시장에서 구할 수 있는 신선한 재료만을 사용하여 준비할 예정입니다.
메뉴는 전채요리, 첫 번째 코스(또는 두 번째 코스), 그리고 디저트로 구성됩니다. 요리 준비 과정에서 원하시면 메모와 사진 촬영을 하실 수 있으며, 마지막에는 완성된 메인 요리의 레시피를 함께 만들어 볼 수 있습니다. 본 체험은 영어로 진행되며, 필요한 모든 지원이 제공됩니다.
메뉴
- 식전주 (가지, 토마토, 올리브, 케이퍼를 사용합니다)
파르미자나 또는 브루스케타 또는 카포나타(가지 파마산 또는 브루스케타 또는 현지 카포나타)
우리는 다음 요리 중 하나를 함께 만들어 볼 것입니다.
- 파스타 콘 르 사르데(정어리가 들어간 파스타)
- 파스타 알라 노르마 콘 쿠오레 디 멜란자네(가지 심장을 곁들인 파스타 알라 노르마)
- 스파게티 알 네로 디 세피아(오징어 먹물 스파게티)
- Calamarata con pomodorini e calamari(방울토마토와 오징어를 곁들인 깔라마라타)
- Lasagne al al ragù di polpo (문어 라구를 곁들인 라자냐)
- Linguine alle vongole(조개를 곁들인 링귀니)
- 리조또 아이 펑기(버섯 리조또)
- 사르데 아 베카피코 (시칠리아식 정어리 요리)
- Braciole di Vitello (시칠리아 송아지 고기)
디저트
- Biancomangiare alle mandorle (아몬드 블랑망주)
- Torta Cannolo(리코타 치즈를 곁들인 시칠리아 카놀리)
- 토르타 페도라 카타네세
- 티라미수 알 카페 (커피 티라미수)
배우고 싶거나 만들어보고 싶은 요리가 있으면 저에게 말씀해주세요.
일정
점심 회의
- 오전 11시 30분 환영 음료 (식전주)
- 오전 12시 첫 번째 요리 및 시식 시간
- 오후 1시: 두 번째 요리 및 시식 시간
- 오후 2시: 디저트 시간 및 식사를 즐기는 시간
- 오후 3시: 수업 종료.
저녁 식사 시간
- 오후 5시 30분 환영 음료 (식전주)
- 오후 6시 첫 번째 요리 및 시식 시간
- 오후 7시: 두 번째 요리 및 시식 시간
- 오후 8시: 디저트 시간 및 식사를 즐기는 시간
- 오후 9시: 수업 종료.
포함된 주요 내용
정통 시칠리아 요리 체험
제철 식재료 사용
시칠리아 전통 조리법
환영 음료 (식전주)
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게스트 후기
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Based on 13 인증완료 리뷰
Vitaly
6월 2026
Great experience!
Our cooking class with Mariella was one of the highlights of our trip to Sicily. From the moment we arrived, Mariella welcomed us into her home like family. Her warmth, energy, and passion for Sicilian cuisine made the experience truly special. We loved learning about local dishes, cooking together, and hearing her stories about the region and its traditions. It felt less like a class and more like spending time with a dear friend. I would highly recommend this experience to anyone visiting Catania—it’s an authentic, memorable, and wonderful way to experience Sicilian culture.
Liam
10월 2025
The best thing we did in Sicily
During our stay in Catania we had the pleasure of meeting Mariella and her family. They were welcoming people and getting to learn how to prepare traditional Sicilian dishes and a dessert was the most enjoyable portion of our time spent on the island.
It was not only fun to cook the meals we ate, but sharing it with good company made it even better. Be careful how much food you put on your plate because you’ll be very full by the end of the night!
An important part of getting to sit down and have dinner with Mariella’s family was getting to understand Sicilian culture and life in Catania. It’s a unique place with a rich history and you can only understand that by visiting for yourself.
Just make sure you show up hungry.
Cincin!
Oksana
9월 2025
Absolutely Recommended
Mariella meet us as if we were her's family! Very cozy space, a lot of information, tips and small details. At the same time perfect timeline and attention to all participants. We really enjoyed the class, learned a lot and had a great time!!!
Thank you very much, Mariella!
Ciao!❤️
Stelly
9월 2025
Authentic, cozy, rich and very plentiful
We had a very authentic, plentiful, and culturally rich cooking class, with wonderful tips and products. Appetizers, starters, pasta with clams, tiramisu, we learned about wines, and typical desserts. The atmosphere was welcoming and very homey. I highly recommend it.
Michelle
5월 2025
Fantastic experience in a wonderful home
We loved our cooking class and had an absolutely wonderful experience. Hosted by the warm and welcoming Mariella, her husband Gino, and their friend Malene, the class felt like a delightful gathering of friends. We started with refreshing drinks—fresh strawberry puree mixed with prosecco—followed by delicious bruschetta and a selection of excellent local wines. The hands-on cooking was a highlight, as we learned to make authentic caponata and linguine with clams, both bursting with flavor. The meal concluded with a delectable dessert that perfectly capped our afternoon. The cozy home setting, fresh ingredients, and the joy of connecting with such lovely hosts made this an unforgettable culinary experience. I highly recommend this class to anyone looking to immerse themselves in local culture and cuisine!
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