카사 루나 발리 요리 강습 및 현지 시장 투어
게스트가 좋아하는 점
- 아름다운 전통 주방 풍경
- 열정적이고 지식이 풍부한 강사
- 신선한 시장 재료로 직접 요리해 보세요
- 정통 발리 요리와 문화에 대한 통찰
참가자들은 아름다운 정원으로 둘러싸인 전통 부엌에서 수업이 진행되어 편안한 분위기를 느낄 수 있다고 말합니다. 열정적이고 박식한 강사들은 유머와 명확한 설명을 적절히 조화시켜 수업을 진행하며, 주최 측의 호평을 받고 있습니다. 참가자들은 신선한 시장 재료를 사용하여 정통 발리 요리를 직접 만들어보면서 문화 이야기와 요리 기술을 배우는 특별한 경험을 즐깁니다. 많은 참가자들이 수업 후 집에서도 자신 있게 요리를 재현할 수 있게 됩니다.
체험 내용
수업 토론은 편안하고 친근한 분위기에서 진행되며, 두 번째 허니문 게스트하우스의 우아한 정원에서 열립니다. 토론에서는 발리 사회에서 음식이 차지하는 역할, 의례적 용도 및 종교적 중요성에 대한 구체적인 내용이 다뤄집니다.
참가자들은 발리의 의례 음식과 일상 음식에 사용되는 이국적인 허브와 향신료에 대해 배우고, 현지 쌀 와인이나 직접 만든 히비스커스 차와 함께 즐길 수 있는 풍성한 발리식 만찬 준비에 적극적으로 참여하도록 권장됩니다.
메뉴
화요일
- 미 고렝
- 구운 흰 가지
- 녹색 코코넛 크레페
- 템페 카레
- 고사리 샐러드
목요일
- 치킨 카레
- 코코넛과 멸치 삼발
- 사고 푸딩
- 가지볶음
- 콩 코코넛 샐러드
일정
화요일 과 목요일
오전 7시 15분 ~ 7시 45분: 오전 8시 전에 Casa Luna 레스토랑으로 가세요.
오전 8시: 시장 투어 시작.
오전 9시: 걸어서 요리 수업이 열릴 허니문 게스트하우스로 돌아갑니다.
오전 9시 15분: 다과가 제공됩니다.
오전 9시 30분: 요리 수업은 발리 향신료 소개로 시작하여 요리 준비 및 조리로 이어집니다.
오후 12시: 발리 가정식 만찬이 제공됩니다.
오후 12시 30분: 발리 차 또는 커피와 함께 디저트.
오후 1시: 수업 종료
만나는 장소
오전 8시에 Casa Luna에서 만납니다.
포함된 주요 내용
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