바르셀로나 해산물 빠에야, 타파스, 무제한 상그리아 쿠킹 클래스

소개

매력적인 그라시아 지구에서 펼쳐지는 3시간짜리 실습 요리 수업을 통해 바르셀로나의 생동감 넘치는 미식 문화를 경험해 보세요. 열정적인 현지 셰프들의 지도 아래, 따뜻하고 친근한 주방 분위기 속에서 스페인에서 가장 사랑받는 요리들의 맛, 전통, 그리고 조리법을 배우게 됩니다.

수업 시간에는 정통 해산물 빠에야를 처음부터 만드는 법을 배우고, 쌀, 해산물, 사프란, 그리고 이 대표적인 요리를 특별하게 만드는 전통 양념의 균형을 완벽하게 맞추는 방법을 익힐 것입니다. 또한 신선한 토마토와 올리브 오일을 바른 카탈루냐 전통 빵인 판 콘 토마테와 전통 스페인 토르티야, 그리고 사과주에 졸인 풍미 가득한 초리조도 만들어 볼 것입니다.

요리를 하면서 전통 스페인 상그리아를 무제한으로 즐기고 전 세계에서 온 음식 애호가들과 교류해 보세요. 직접 요리를 배우는 경험, 지역 특색이 담긴 음식 이야기, 편안한 분위기가 어우러져 초보자부터 숙련된 요리사까지 모두에게 완벽한 프로그램입니다.

수업이 끝나면 다 함께 모여 직접 만든 맛있는 음식을 즐기며 진정한 스페인 환대의 정신을 만끽해 보세요.

메뉴

• 해산물 빠에야
• 판 콘 토마테 (토마토를 곁들인 카탈루냐 빵)
• 정통 스페인 토르티야
• 사이다에 넣은 초리조
• 전통 스페인 상그리아 (수업 시간 내내 무제한 제공)

일정

환영 및 소개
바르셀로나 그라시아 지구 중심부에서 현지 셰프를 만나 전통 스페인 상그리아 한 잔을 즐기며 요리 수업과 재료에 대한 소개를 받아보세요.

해산물 빠에야의 비법을 알아보세요
수업은 정통 해산물 빠에야를 처음부터 직접 만들어보는 것으로 시작합니다. 풍부한 소프리토를 만드는 방법, 적절한 쌀을 고르는 방법, 맛의 균형을 맞추는 방법, 그리고 유명한 바삭한 바닥층인 소카라트를 만드는 방법을 배워보세요.

전통 판 콘 토마테 준비하기
카탈루냐를 대표하는 요리 중 하나인 판 콘 토마테(Pan con Tomate)를 만드는 법을 배워보세요. 투박한 빵, 잘 익은 토마토, 올리브 오일, 그리고 바다 소금을 사용하여 만드는 간단하지만 필수적인 요리법입니다.

스페인식 토르티야 뒤집기 기술을 마스터하세요
정통 스페인 토르티야 만드는 법을 배우고, 완벽한 식감과 모양을 위해 사용하는 전문가의 뒤집기 기술을 연습해 보세요.

초리조를 사이다에 넣어 요리하세요
진하고 스모키한 맛으로 유명한 스페인 인기 타파스인 사과주에 익힌 풍미 가득한 초리조를 준비해 보세요.

수업 시간 내내 무제한 상그리아 제공
이 체험 동안 전통 상그리아를 무제한으로 즐기고, 이 시원한 스페인 음료를 직접 만드는 법을 배워보세요.

자리에 앉아 식사를 즐기세요
편안하고 친근한 분위기 속에서 함께 준비한 맛있는 스페인 음식을 식탁에 둘러앉아 즐기며 경험을 마무리하세요.