울루와투 현지 시장 투어 및 정통 발리 요리 강습
게스트가 좋아하는 점
- 따뜻하고 편안한 집 같은 분위기
- 친절하고 박식한 호스트
- 다양한 전통 요리를 직접 만들어보는 체험
- 신선한 재료와 채식 옵션
참가자들은 마치 집에 온 것처럼 편안하고 따뜻한 분위기 속에서 친절하고 유쾌하며 인내심 있는 호스트 팀의 안내를 받으며 단계별로 배울 수 있었다고 말합니다. 신선하고 질 좋은 현지 재료를 사용하여 채식 메뉴를 포함한 다양한 발리 전통 요리를 직접 만들어보는 경험은 참가자들에게 큰 만족감을 선사합니다. 또한 전통 제물을 만드는 방법도 배울 수 있어 여행객들에게 잊지 못할 문화 체험이 될 것입니다.
체험 내용
발리의 진정한 풍미를 경험할 수 있는 실습 요리 수업은 주방에 들어가기 훨씬 전부터 시작됩니다. 울루와투의 활기 넘치는 전통 시장에서 요리 여정을 시작해 보세요. 이곳에서는 현지인들이 매일 신선한 농산물, 향긋한 향신료, 그리고 가정식과 사원에 바치는 제물에 사용되는 재료들을 구입합니다. 생동감 넘치는 시장을 둘러보면서 가이드가 제철 채소, 열대 허브, 그리고 발리 요리의 핵심 향신료에 대해 소개해 드릴 것입니다.
시장 방문 후, 요리 체험 장소로 이동하시면 시원한 음료가 제공됩니다. 셰프를 만나 대대로 전해 내려오는 전통 조리 도구, 재료, 기술에 대해 알아보세요. 단계별 시연을 따라 신선한 현지 재료를 사용하여 발리 전통 요리를 처음부터 끝까지 직접 만들어 보실 수 있습니다.
향긋한 향신료 페이스트를 갈고, 정통 소스를 만들고, 발리 음식의 독특한 풍미를 만들어내는 강렬하고 향긋한 맛의 균형을 맞추는 방법을 배워보세요. 셰프의 지도를 받으며 집에서도 재현할 수 있는 실용적인 요리 기술을 익히게 됩니다.
요리가 끝나면 식탁에 둘러앉아 직접 만든 맛있는 음식을 즐겨보세요. 이야기를 나누고, 정성껏 준비한 음식을 음미하며, 편안하고 따뜻한 분위기 속에서 발리 특유의 환대를 경험하며 잊지 못할 요리 여행을 마무리하세요.
호스트 소개
메뉴
- 발리식 양념/발리식 페이스트 (바세 게데) - 붐부 메라/구운 바비큐 소스
- 베투투 아얌 (구운 닭고기)
- 볶음면 사테
- 참치/생삼발을 곁들인 닭고기(삼발 마타)
- 미 고렝 또는 나시고렝 – 인도네시아 전통 볶음면 또는 볶음밥
- 튀긴 바나나와 코코넛 팬케이크/ 다다르 굴룽
- 사테 릴릿 / 다진 닭고기 사테
- 닭고기/새우 꼬치 사테
일정
- 호텔 픽업
- 전통 현지 시장 가이드 투어(선택 사항)
- 도착, 환영 음료 및 발리 요리 소개
- 직접 참여하는 요리 수업 및 식사 준비
- 디저트 시간 후, 직접 만든 발리식 만찬을 즐겨보세요.
- 체험 종료 (투숙객은 호텔로의 귀환을 개별적으로 준비할 수 있습니다.)
찾아가는 방법
이 활동에는 목적지까지의 무료 픽업이 포함되어 있습니다.
만나는 장소
발리의 맛과 요리 수업을 위한 만남 장소는 와룽 테이스트 오브 발리입니다.
최소 2인 픽업 예약 및 해당 지역: (울루와투, 짐바란, 누사두아, 쿠타, 레기안, 스미냑 및 사누르) 하차는 포함되지 않음
포함된 주요 내용
추가 정보
픽업 옵션
- 울루와투, 짐바란, 누사두아, 쿠타, 레기안, 스미냑, 사누르의 숙박 시설에서 무료 호텔 픽업이 포함되어 있습니다.
메모:
이 프로그램에는 픽업 서비스만 포함되어 있으며, 수업 후 하차 서비스는 제공되지 않습니다.
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