피렌체 개인 요리 강습: 수제 뇨키, 페스토 & 티라미수 (와인 무제한 제공)

체험 내용

완전히 독립된 공간에서 오감을 만족시키는 이탈리아 요리 체험을 즐겨보세요. 전담 셰프와 긴밀히 협력하며 전통 이탈리아 식재료의 질감, 향, 풍미를 탐구할 수 있습니다.

수업 시간에는 직접 손으로 뇨키를 만들어보며, 적절한 식감을 내는 방법과 하나하나 손으로 모양을 만드는 법을 배우게 됩니다. 또한 향긋한 허브와 엄선된 재료를 사용하여 전통적인 생페스토를 만들면서 이탈리아를 대표하는 소스 중 하나인 페스토의 제조 기법과 전통을 알아볼 수 있습니다.

마지막으로, 정통 이탈리아 티라미수를 만들면서 마스카르포네 크림을 만들고 진한 커피 향과 섬세한 코코아 향의 균형을 맞추는 법을 배우게 됩니다.

완전히 프라이빗하게 진행되는 체험이기 때문에 셰프는 그룹의 필요에 맞춰 속도와 지도 수준을 조절할 수 있습니다. 요리가 끝나면 다 함께 앉아 직접 만든 재료로 만든 요리를 무제한 레드 와인과 화이트 와인과 함께 즐겨보세요.

이 체험에는 수제 올리브 오일과 발사믹 식초 시음은 물론, 집에서 요리를 재현할 수 있도록 디지털 레시피 책자도 포함되어 있습니다.

메뉴

• 갓 만든 수제 뇨키
• 전통적인 신선한 페스토
• 전통 티라미수
• 레드 와인과 화이트 와인 무제한 제공
• 수제 올리브 오일과 발사믹 식초 시음회

식단 관련 유의사항: 초보자에게 적합합니다. 알레르기 또는 특별 식단이 필요한 경우 예약 전에 직원에게 알려주시기 바랍니다. 페스토에는 일반적으로 잣이 포함되어 있으며, 다른 견과류 또는 교차 오염 가능성이 있으므로 대체 재료 및 안전한 대체 방안을 사전에 확인해야 합니다.

일정

• 요리학교 도착.
• 사용될 모든 재료와 장비의 전시.
• 실습 요리 수업 시작.
• 수업 시간에 만들어진 맛있는 요리를 마음껏 즐겨보세요.
• 경험의 끝.