Rose Kitchen: Laluan Pasar, Kisah Masakan dan Budaya Vegan

What to Expect

Kelas memasak Vietnam kami menawarkan peluang unik untuk vegan menikmati hidangan tempatan yang direka khas untuk memenuhi keperluan
keperluan diet mereka.

Selain itu, kami akan mengatur lawatan singkat ke pasar tempatan berdekatan supaya anda dapat meneroka kehidupan seharian kami serta
melihat betapa berwarna-warni dan segarnya sayur-sayuran yang kita pilih.

Pengembaraan unik ini menanti anda di kelas memasak vegan kami. Kami berharap dapat menunjukkan kepada anda sisi
Vietnam yang melangkaui laluan pelancongan biasa. Sebagai hab budaya, anda akan memasak resipi ikonik kami dan
nikmatinya bersama seperti keluarga Vietnam asli yang biasa lakukan sambil mendengar kisah-kisah budaya kami.

Rose Kitchen komited untuk menjadikan Kelas Memasak Vietnam ini satu kemuncak pengalaman anda di Hanoi yang tidak dapat dilupakan.
Walaupun bukan sekolah masakan formal, dapur kami berfungsi sebagai hab budaya di mana anda akan menikmati rasa asli kehidupan tempatan. Kami berusaha untuk mewujudkan suasana yang mesra seperti di rumah—sama seperti memasak bersama keluarga.

Menu

• Salad Vietnam: Bunga Pisang / Betik / Mangga Hijau

Mulakan kelas anda dengan salad tempatan pilihan anda yang menyegarkan. Setiap satu mempunyai tekstur yang rangup, rasa yang tajam dan kisah santapan Vietnam setiap hari.

• Utama Pilih Satu: Bun Cha/ Pho

Masak salah satu hidangan paling digemari di Hanoi, setiap satunya berakar umbi dalam tradisi dan budaya keluarga. Rasa asli dengan pilihan vegetarian disediakan.

• Utama Pilih Satu: Popia Goreng / Popia Musim Panas / Bánh Xèo

Cipta hidangan klasik Vietnam kegemaran anda. Setiap gigitan mencerminkan semangat perkongsian, sambutan dan warisan makanan tempatan.

• Pencuci Mulut Kopi Vietnam: Telur / Garam / Perang / Kelapa

Akhiri dengan secawan tradisi kopi ikonik Hanoi. Daripada telur berkrim hinggalah kelapa berkacang, setiap cawan merupakan simbol budaya yang paling sesuai dinikmati selepas makan.

Nota:
Sila beritahu kami jika anda mempunyai sebarang permintaan khas, alahan makanan atau sekatan diet supaya kami boleh menyesuaikan menu dengan sewajarnya.

Jadwal

• Mulakan dengan pengambilan hotel yang selesa dan teruskan ke kehidupan seharian Hanoi yang meriah.
• Bersiar-siarlah dengan berpemandu melalui pasar tempatan yang meriah, di mana hasil berwarna-warni, herba wangi dan rempah ratus buatan tangan mendedahkan jiwa kulinari bandar ini.
• Temui kisah di sebalik setiap ramuan dan dapatkan pandangan menarik tentang tradisi dan budaya makanan tempatan.
• Berpindah ke vila taman yang tenang, sebuah oasis hijau yang sesuai untuk memasak secara langsung dan pertukaran budaya.
• Belajarlah untuk mencipta hidangan Vietnam asli di bawah bimbingan cef yang mahir, mendedahkan tradisi, kisah keluarga dan ritual di sebalik setiap resipi.
• Nikmati hasil titik peluh anda bersama hidangan istimewa tambahan yang disediakan oleh pengajar anda, sambil menikmati rasa yang membawa warisan turun-temurun.
• Tingkatkan pengalaman dengan merasai wain tempatan yang unik, setiap tegukan menceritakan kisah citarasa serantau Vietnam.
• Akhiri perjalanan kulinari anda yang mengasyikkan dan kembali ke hotel anda, membawa bukan sahaja resipi tetapi juga kenangan budaya makanan Hanoi yang hidup.