Kelas Memasak 3 Kursus di Bukit Sorrento di Family Villa

Tentang

Kelas ini direka untuk memberi tetamu Agriturismo peluang untuk mengetahui budaya Semenanjung Sorrentine dan Pantai Amalfitan. Kami akan mengalu-alukan anda dengan minuman dan kek buatan sendiri sebaik sahaja anda selesa. Aktiviti akan bermula dengan lawatan dan memetik sayur-sayuran organik bermusim kami. Di sini anda akan belajar tentang hasil tempatan, bila ia sedia untuk digunakan, dan cara menggunakannya di dapur.

Selepas lawatan, kita akan menuju ke dapur di mana cef buatan sendiri kami akan mengikuti anda dalam menyediakan hidangan yang merupakan sebahagian daripada tradisi keluarga Pane yang berkekalan.

Pada akhir aktiviti, anda akan menerima buku kecil kami dengan semua maklumat dan resipi yang dibuat semasa kelas dan banyak lagi. Untuk memastikan anda dapat meniru perkara yang sama jika tidak, hasilnya akan lebih baik di rumah anda.

Belum selesai lagi, kelas terakhir ini akan menikmati ciptaan anda di patio kami disertai dengan wain buatan tempatan kami.

Menu

Menu akan berbeza-beza mengikut musim dan ketersediaan hasil kebun organik kami. Walau bagaimanapun, berikut adalah beberapa contoh apa yang anda boleh masak di Villa Pane:

Pemula

• Labu
• Goreng bunga zucchini
• Bruschetta
• Sayuran panggang bermusim
• Salad buah sitrus
• Pizzette
• Goreng

Pasta

• Ravioli
• Fettuccine
• Scialatielli
• Gnocchi
• Lasagna
• Cannelloni
• Pizza atas permintaan

Sos Pasta

• Siciliana
• Kerang
• Ragù Neapolitan
• Zucca
• Sos tomato
• Sos lemon

Gurun

• Coklat
• Lemon
• Tiramisu Strawberi

Minum

• Minuman alu-aluan
• Wain tempatan
• Minuman ringan
• Kopi
• Minuman keras tempatan
• Makanan jari

Jadwal

Sesi tengah hari

• 10:00 pagi: Tiba dan minuman alu-aluan dan kek buatan sendiri.
• 10:10 pagi: Lawatan taman organik.
• 10:30 pagi: Penyediaan makanan secara amali.
• 12:00 tengah hari: Waktu berehat/Aperitivo dengan makanan ringan wain dan minuman ringan.
• 12:30 tengah hari: Masa untuk makan apa yang telah dimasak.

Sesi petang

• 5:00 petang: Tiba dan minuman alu-aluan serta kek buatan sendiri.
• 5:10 petang: Lawatan taman organik.
• 5:30 petang: Penyediaan makanan secara amali.
• 7:00 malam: Waktu berehat/Aperitivo dengan makanan ringan wain dan minuman ringan.
• 7:30 petang: Masa untuk makan apa yang telah dimasak.