US$ 119 ~~US$ 122~~ per persoon

Tijd

Personen

Totaal US$ 119

✓ Alle belastingen en kosten inbegrepen

Gratis annuleren tot 48 uur voor aanvang

Workshop Japanse keuken: Bento, tempura, miso en matcha thee in Tokio

Name: Workshop Japanse keuken: Bento, tempura, miso en matcha thee in Tokio
Brand: Chagohan
Price: 119.00 USD
Availability: InStock
Rating: 5.00 (4 reviews)

US$ 119 per persoon
~~122~~

5,00 4 reviews

Aanvangstijd

16:00 uur

Duur

3 uur

Groepsgrootte

1–6 gasten

Taal

Engels

Gratis annuleren tot 48 uur voor aanvang

Geschikt voor veganisten en vegetariërs

Wat gasten geweldig vinden

Geduldige, deskundige instructeurs
Traditionele huisomgeving
Leer zelf klassieke Japanse gerechten bereiden
Een intieme sfeer, zoals bij een familiediner.

Gebaseerd op recente geverifieerde beoordelingen

Gasten zeggen dat het team geduldig en deskundig is en deelnemers van alle niveaus aanmoedigt, door hen te begeleiden bij het bereiden van klassieke gerechten zoals miso, tempura, rijst en matcha-thee. De workshop vindt plaats in een traditioneel Japans huis, wat zorgt voor een authentieke sfeer vlakbij de lokale markt. De kleine groepen creëren een intieme, huiselijke sfeer, en gasten genieten van het zelf koken, gevolgd door een ontspannen gesprek onder het genot van een drankje. Velen vertrekken met een dieper begrip van de basisprincipes van de Japanse keuken.

Lees alle 4 beoordelingen →

Wat je kunt verwachten

Dit is een heel bijzondere les waarin je alles leert over bentoboxen. Je leert van alles over de Japanse keuken. Na de les gaan we ontdekken wat een goede kop matcha-thee maakt en hoe je ervan kunt genieten.

Je kunt sake bestellen om te proeven tegen een meerprijs van 500 JPY per glas (ongeveer 5 USD).

Lees meer +

Het verhaal van Shokado Bento
Dashi: Japanse bouillon
Speciaal gekookte rijst
Miso-soep
Dashi-maki (gerolde omelet)
Sashimi maken
Tempura
Theetijd

Andere lessen van Chagohan TOKYO die u wellicht interessant vindt

Wagyu Sukiyaki-klasse

Sushi-maakcursus

Asakusa Klassieke Ramen en knapperige Gyoza

Okonomiyaki-categorie: Japanse hartige pannenkoek

Japanse fusion: Sushirollen & Sushi mille-feuilles workshop

Shokado Bento Class met Tatedashi Matcha groene thee

Tempura- en sashimi-menu met een glas sake

Lees meer +

Tips van experts

by Cat Lau

Culinair schrijver · Gediplomeerd kok · Hongerige reiziger

" Bij Chagohan weten ze precies waar al hun ingrediënten vandaan komen, en dat was te merken aan het uiterlijk en de smaak van alles wat ze daar eten! "

Wat ik fijn vond: Koken in een charmante en mooie keuken. Alles was heel goed georganiseerd en de ingrediënten waarmee we kookten waren van de allerbeste kwaliteit!
Goed om te weten: Deze kookcursus vindt plaats in de fantastische wijk Asakusa. Het is zeker de moeite waard om een wandeling te maken door Kappabashi Kitchen Town – een absolute droom voor elke chef-kok!
Geschikt voor: Kleine groepen of privélessen. Deze cursus is perfect voor iedereen die geïnteresseerd is in de technieken van de traditionele Japanse keuken, omdat alles zo uitgebreid wordt uitgelegd.
Hoe er te komen: Een korte wandeling vanaf de metrostations Tawaramachi of Asakusa.

Lees meer +

Schema

16:00 uur: Introductie tot bento en voorbereiding
18:00 uur: Geniet van de bento die je hebt gemaakt.
19:30 uur: Geniet van Matcha

Lees meer +

Ontmoetingspunt

We spreken af bij de school. Die ligt vlakbij de wijk Asakusa, dus je kunt voor of na de les wat bezienswaardigheden in de omgeving bekijken.

* Het exacte adres wordt gedeeld in uw boekingsbevestiging.

Inclusief hoogtepunten

Alle ingrediënten

Schort

Sakeproeverij op bestelling

Matcha

Geen toevoegingen

Geen MSG

Receptenboek

Geschikt voor vegetariërs

Extra informatie

Bevestiging

Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.

Gratis annuleren

Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit ontvangt u een volledige terugbetaling..

Gastbeoordelingen

5,0 /5

5,00

Based on 4 geverifieerd reviews

Gabriele

Sep 2019

Very interesting and engaging

We spent a wonderful time cooking and chatting about kitchen and more. The cook was very nice and patience with us. After cooking we had time to enjoy our meal, without pressure.

Lees meer

Marcella

Jan 2019

A Must Do when in Tokyo

Highly recommend the Shokado Bento class, Masa and Ken were just phenomenal! They shared knowledge of the history to the Japanese classics in this class on miso, matcha green tea, tempura, and rice cooking. This is a great class for anyone who wants a well-rounded approach to the Japanese kitchen classics. Its location is also a bonus just blocks from Kappabashi Street in Asakusa. Make sure you allow yourself hours before or after the class to enjoy the shopping for anything and everything Japanese for your kitchen.

Lees meer

Justin

Aug 2017

Incredibly authentic experience!

My girlfriend and I had a fantastic time in this class! Masa and his wife were both extremely helpful and the food was incredibly delicious. We only had 3 students enrolled for our session, so the experience mimicked a traditional Japanese family dinner more so than a class. We even got to stick around for some conversation over sake/japanese whisky after it was all done. Highly recommend the experience! Can't say enough great things!

Lees meer

Kate

Jun 2017

Enjoyable experience

We signed up for the Shokado Bento lesson. The kitchen was in a traditional Japanese house. The instructors taught us basic techniques first. The instructor was so helpful and encouraging since we had varying levels of cooking skills. Unfamiliar ingredients and cooking techniques were thoroughly explained. It was an incredibly enjoyable afternoon and I would highly recommend the experience!!

Lees meer