Privéles veganistische handgerolde sushi en smaakvolle Japanse huisgerechten
Wat gasten geweldig vinden
- Hartelijke, deskundige gastheer
- Praktische veganistische sushi maken
- Authentieke Japanse huisgemaakte gerechten
- Een gastvrije, comfortabele huiselijke omgeving
Gasten zeggen dat de gastheer een warm en gastvrij thuis creëert waar de vriendelijke, geduldige instructeur de deelnemers begeleidt bij het maken van veganistische sushi en Japanse gerechten. De cursus is geschikt voor beginners en biedt duidelijke tips en verse, smaakvolle ingrediënten die de authentieke Japanse kookcultuur weerspiegelen. De cursisten gaan vol vertrouwen naar huis om de recepten na te maken en noemen de ervaring vaak een onvergetelijk hoogtepunt van hun hele reis.
What to Expect
Een volledig privéles, speciaal voor jou! Stap binnen in een gezellig huis in Tokio, op slechts 15 minuten van Shinjuku, voor een warme en intieme veganistische Japanse kookworkshop. Tijdens deze praktische ervaring leer je zeven authentieke plantaardige gerechten bereiden, waaronder klassieke nigiri sushi, leuke handgerolde sushi en smaakvolle bijgerechten zoals umami-rijke teriyaki aubergine – allemaal gemaakt met traditionele Japanse ingrediënten en zonder vlees, vis of zuivel.
Deze cursus, die in het Engels wordt gegeven door een ervaren receptontwikkelaar met meer dan 10 jaar ervaring, is perfect voor zowel beginners als nieuwsgierige fijnproevers. Je ontdekt de geheimen van het creëren van een diepe, bevredigende umami-smaak zonder dierlijke producten en leert vaardigheden die je gemakkelijk thuis kunt toepassen.
Na het koken gaan we samen op tatamimatten zitten om te genieten van de heerlijke maaltijd die je hebt bereid, net zoals de locals dat doen. Je beleeft een ontspannen, persoonlijke ervaring vol leerzame momenten, gelach en fantastisch eten. Ook niet-veganisten zijn van harte welkom!
Menu
- Klassieke veganistische sushi
- Handgerolde sushi (Temaki)
- Teriyaki aubergine
- Bruine rijst gekookt met gember
- Gebakken tofu met dengaku miso
- Koningsoesterzwammen met yuzu-peper
- Kiriboshi Daikon en wortelsalade
Schema
- 11:00 uur: Ontmoeting bij de gastheer thuis
- 11:05 uur: Introductie van Japanse ingrediënten
- 11:15 uur: Kooktijd
- 12:30 uur: Eet smakelijk!
- 13:00-13:30: Sayonara!
Ontmoetingspunt
Op 15-20 minuten van Shibuya of Shinjuku. Gelegen in een rustige buurt in Tokio, Setagaya. Ongeveer 7 minuten lopen van station Kamikitazawa (Keio-lijn). Het exacte adres wordt gedeeld zodra je je plek hebt gereserveerd.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
You will receive the confirmation of your booking within 24 hours.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
