Een Thaise kookervaring in Chiang Mai met een rondleiding op een lokale markt.

Wat je kunt verwachten

Ontdek de levendige smaken van Noord-Thailand met een authentieke kookervaring in Chiang Mai. Je reis begint met een bezoek aan een lokale markt, waar je meer leert over de verse kruiden, aromatische specerijen en traditionele ingrediënten die de basis vormen van de Thaise keuken.

Na de rondleiding over de markt kunt u naar de kookschool gaan voor een praktische kookles onder leiding van vriendelijke, lokale instructeurs. Stap voor stap leert u hoe u klassieke Thaise gerechten helemaal zelf kunt bereiden met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten, terwijl u inzicht krijgt in de technieken en tradities achter elk recept.

Of je nu een beginner bent, een gepassioneerde thuiskok, met je familie op reis bent of gewoon nieuwsgierig bent naar de Thaise cultuur, deze ervaring biedt een leuke en laagdrempelige manier om via eten kennis te maken met lokale tradities. Aan het einde van de cursus kun je genieten van de heerlijke gerechten die je zelf hebt gemaakt en neem je de vaardigheden en recepten mee naar huis om authentieke Thaise smaken in je eigen keuken na te bootsen.

Menu

• Pad Thai (Thaise roergebakken noedels met varkensvlees/kip)
• Panang (Rode curry met varkensvlees/kip)
• Toong Tong (Gefrituurde wontons)
• Gang Keaw Wan (Groene curry met varkensvlees/kip)
• Lab Moo/gai (Pittige salade van gehakt varkensvlees en kip)
• Pad sea eiw (Thaise roergebakken noedels met varkensvlees/kip)
• Pad Kra Proa (Roergebakken basilicumrijst met varkensvlees/kip)

Schema

08:30 uur – Ophalen bij het hotel

09:00 uur – Bezoek aan de lokale markt

10:00 uur – Welkomstdrankje en introductie van de ingrediënten

10:30 uur – Praktische kookworkshop

12:00 uur – Geniet van uw zelfgemaakte maaltijd

13:00 uur – Retourtransfer