Culinaire ervaring in Chiang Mai: Marktbezoek & Thaise kookles

Wat je kunt verwachten

Begin uw culinaire avontuur met een comfortabele ophaalservice bij uw hotel op het afgesproken tijdstip. Eenmaal aangekomen op de levendige lokale markt, zal onze deskundige gids u rondleiden langs het kleurrijke aanbod aan Thaise ingrediënten en kruiden, en uitleggen hoe deze in traditionele Thaise gerechten worden gebruikt.

Na de rondleiding over de markt maken we een korte rit van 5 minuten naar onze kookschool, waar u de kans krijgt om uw favoriete gerecht te kiezen uit een gevarieerd aanbod. Daarna is het tijd om de mouwen op te stropen en aan de slag te gaan! U brengt ongeveer 3 uur door in de keuken, waar u uw gekozen gerecht voorbereidt en kookt. Aan het einde van de les kunt u van uw heerlijke maaltijd genieten.

Als speciaal aandenken ontvangt u een Thais kookboek en een certificaat van onze school, waarmee u uw nieuwe culinaire vaardigheden kunt aantonen. Na afloop van de cursus brengen we u terug naar uw hotel of een andere afgesproken locatie.

Doe mee aan een leuke, praktische ervaring waarbij de beste lokale smaken van Chiang Mai worden gecombineerd met de kunst van het Thaise koken!

Menu

U kunt uit elke categorie één gerecht kiezen:

Soep

• Pittige en zure garnalensoep

• Lokale pittige en zure kippensoep

• Kip in kokosmelksoep

Roergebakken

• Pad Thai

• Kip met cashewnoten

• Gebakken heilige basilicum met kip

Currypasta

• Panang currypasta

• Groene currypasta

• Massaman currypasta

• Khao Soi Currypasta

Kerrie

• Panang Curry

• Groene curry

• Massaman Curry

• Khao Soi Curry

Voorgerecht

• Loempia's

• Papajasalade

Nagerecht

• Kleefrijst met mango

• Banaan in kokosmelk

(Inclusief een demonstratie over het koken van kleefrijst)

Schema

• Ophalen bij het hotel
  We ontmoeten elkaar op het afgesproken tijdstip bij uw hotel voor een gemakkelijke ophaalservice.

• Bezoek aan de lokale markt
  Verken samen met je instructeur een traditionele Thaise markt. Hij of zij laat je kennismaken met essentiële Thaise kruiden, specerijen en verse ingrediënten.

• Reis naar de kookschool
  Terug van de markt - slechts 5 minuten rijden naar de kookschool.

• Menuselectie
  Kies uw favoriete gerechten uit een verscheidenheid aan authentieke Thaise recepten.

• Praktische kooksessie
  Leer stap voor stap hoe je de door jou gekozen gerechten bereidt en kookt onder begeleiding van experts.

• Eet smakelijk
  Ga zitten en geniet van het heerlijke eten dat je zelf hebt klaargemaakt.

• Souvenirs en certificaat
  Voordat u vertrekt, ontvangt u een Thais kookboek en een certificaat als aandenken aan uw ervaring.

• Hotelafzetpunt
  Keer terug naar uw oorspronkelijke hotel of een andere afgesproken locatie.