Ontdek de smaken van Lanna tijdens de kookcursus.
Wat gasten geweldig vinden
- Vriendelijke, deskundige koks
- Praktisch koken van diverse gerechten
- Afhaalreceptenboekje (PDF)
- Een onvergetelijk hoogtepunt van het bezoek
Gasten geven aan dat de chefs vriendelijk en zeer deskundig zijn, waardoor de kookervaring persoonlijk en boeiend aanvoelt. Deelnemers genieten van de praktische bereiding van verschillende authentieke gerechten en krijgen zo het zelfvertrouwen om ze thuis na te maken. De cursus biedt een handige pdf met alle recepten en een klein cadeautje, wat gasten waarderen als blijvende herinnering. Velen beschrijven de sessie als een van de hoogtepunten van hun bezoek aan de stad.
Wat je kunt verwachten
De kookcursus Traditionele Noord-Thaise Keuken vindt plaats op een historische locatie met een lange culinaire geschiedenis. Deze instelling heeft zich toegelegd op het ontwikkelen van de Noord-Thaise keuken en het toegankelijker maken ervan voor een breder publiek.
De kookcursus is gericht op het leren bereiden van traditionele Noord-Thaise gerechten met behulp van vereenvoudigde technieken, waardoor ze thuis makkelijker na te maken zijn. De cursus streeft ernaar de recepten en kookmethoden toegankelijk te maken voor alle niveaus, met behoud van de authenticiteit en smaken van de Noord-Thaise keuken.
(15 minuten rijden)
Menu
Dagelijks menu
Hoofdgerecht
- Khao Soi
Voorgerechten
U kunt kiezen tussen rijstwafels en gefrituurde aardappelchips, geserveerd met een pittige dipsaus uit Noord-Thailand.
- Pittig varkensvlees en tomaat uit Noord-Thailand
- Noord-Thaise groene chili dip
- Hang Lay curry op Noord-Engelse wijze met gestoofd varkensvlees
Kruidendranken (kies er 1)
- Longansap
- Bael Fruit Juice - Kruidendrank
- Chrysantenthee
- Rosella-sap
--------------------------------------------------
Maandag, donderdag, zondag
- Papajasalade
- Pad Thai
Nagerecht
- Gefrituurde plakjes banaan of gestoomde kleefrijst met banaan
dinsdag en vrijdag
- Pittige salade met glasnoedels en kip
- Gebakken rijstnoedels met sojasaus en kip
Nagerecht
- Banaan in kokosmelk
Woensdag en zaterdag
- Pittige kipsalade
- Roergebakken kip met heilige basilicum
Nagerecht
- Zoete kleefrijst met longan
Opmerking:
- Er zijn veganistische en vegetarische menu-opties beschikbaar.
- De ingrediënten kunnen worden aangepast om rekening te houden met eventuele allergieën.
Schema
- 14:00 uur: Ophaalservice vanaf uw hotel
- 15:10 uur: Aankomst bij de kookschool
- 15:30 uur: Het koken begint
- 19:00 uur: Einde van de kookles, tijd om te ontspannen en te winkelen.
- 19:10 uur: Terug naar de stad
Routebeschrijving
Deze activiteit omvat gratis ophalen naar de locatie.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Ophaal mogelijkheid
Kunt u bevestigen of er een ophaalservice vanaf uw hotel beschikbaar is binnen een straal van 1 km van de oude stad van Chiang Mai? Als uw hotel zich buiten dit gebied bevindt, verzoeken wij u de naam en het adres van het hotel door te geven, zodat wij u verder kunnen helpen.
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
