Veganistische Bánh Mì-workshop in Hanoi: maak 5 traditionele vullingen en geniet van groene thee of koffie.

What to Expect

Ga verder dan alleen het proeven van Vietnams meest iconische streetfood en ontdek het vakmanschap achter een authentieke plantaardige Vietnamese Banh Mi.

Tijdens deze meeslepende masterclass van 3,5 uur leren gasten de essentiële ingrediënten te bereiden die een werkelijk uitzonderlijke veganistische Banh Mi definiëren – van onze kenmerkende paté (veganistische variant) en zoetzure augurken tot speciale sauzen en hoogwaardige plantaardige vullingen. De ervaring wordt afgesloten met een traditionele Vietnamese theeceremonie, die een dieper inzicht biedt in de lokale gastvrijheid en cultuur.

Deze ervaring is speciaal ontworpen voor fijnproevers, veganistische reizigers en nieuwsgierigen, en combineert koken, verhalen vertellen en authentieke tradities in één onvergetelijke reis.

Menu

• Traditionele Vietnamese paté (zelfgemaakt)
• Traditionele zoetzure augurken
• Twee kenmerkende Vietnamese Bánh Mì-sauzen
• Gouden citroengras erfgoedbroodjes
• Handgemaakte Vietnamese Bánh Mì
• Traditionele Vietnamese theeceremonie met Vietnamese thee.

Schema

• Welkom en introductie tot het Vietnamese Bánh Mì
• Praktische workshop: Bereid 5 traditionele Vietnamese veganistische vullingen
• Bouw uw kenmerkende Vietnamese Bánh Mì
• Vietnamese theeceremonie en dinerbeleving