"Stel je eigen menu samen" Indiase kookcursus met rondleiding op de markt
Wat gasten geweldig vinden
- Hartelijke en deskundige gastheer en -vrouw en familie
- Praktisch koken in een lokaal huis.
- Begeleide markttour met verse ingrediënten
- Gedetailleerde recepten worden na de les per e-mail verzonden.
Gasten geven aan dat de warme gastvrijheid van de gastheer en de duidelijke stapsgewijze instructies de ervaring zowel aangenaam als leerzaam maken. Deelnemers genieten ervan om samen gekozen gerechten te koken in het huis van de gastheer, terwijl ze een levendige lokale markt bezoeken voor verse ingrediënten. De kookcursus biedt een authentiek inzicht in de regionale eetcultuur, waarbij de familie van de gastheer vertelt over de geschiedenis en geografie. Gedetailleerde receptnotities worden tijdens de cursus verstrekt en na afloop per e-mail verstuurd, zodat gasten de maaltijden thuis kunnen namaken.
Wat je kunt verwachten
De kooklessen in Delhi zijn een feest voor de zintuigen en bieden de internationale reiziger een authentieke ervaring in een Indiaas huis en keuken, waarmee een kijkje wordt genomen in het culinaire en culturele erfgoed van India. Alle lessen zijn privé om maximale betrokkenheid en actieve deelname te garanderen.
Wat je kunt verwachten:
- Leer meer over Indiase specerijen en kruiden.
- Kennis over lokale gerechten uit verschillende staten.
- Ontdek interessante weetjes over de Indiase eetcultuur.
- Probeer zelf Indiase snacks en hoofdgerechten te maken.
- Eeuwenoude geneeswijzen met eenvoudige ingrediënten uit de Indiase keuken.
- Verwacht verhalen, tradities en heel veel plezier.
Let op:
- 1) Het eten is uitsluitend vegetarisch.
- 2) Er wordt geen alcohol geserveerd vóór, tijdens of na de maaltijd.
- 3) Als u geen interesse heeft in een rondleiding over de markt, klik dan hier.
Menu
Snacks: (twee naar keuze)
- Aloo tikki
- Broodpakora's
- Groentepakora's
- Kotelet
- Broodje
Hoofdgerecht: (twee gerechten naar keuze)
- Dal tadka
- Dal makhani
- Elk paneer gerecht
- Aloo gobi
- Gobi masala
- Bhindi masala
- Jeera aloo
- Baingan ka Bharta
- Rajma
- Kadhi pakora
- Malai kofta
- Brood of rijst (kies 1)
Indiaas brood: (naar keuze)
- Missi Roti
- Poori
- Verscheidenheid aan paratha's
Rijst: (een gerecht naar keuze)
- Jeera rijst
- Pulav
- Tomatenrijst
- Kwarkrijst
Schema
Ochtendprogramma
- 11:00 uur: Rondleiding over de markt
- 11:30 uur: Aanvang kookles
- 14:00 uur: Einde van de les
Middagprogramma
- 15:00 uur: Rondleiding over de markt
- 15:30 uur: Aanvang kookles
- 18:00 uur: Einde van de les
Avondprogramma
- 19:00 uur: Rondleiding over de markt
- 19:30 uur: Begin kookles
- 22:00 uur: Einde van de les
Ontmoetingspunt
Op 2 minuten loopafstand van metrostation Shalimar Bagh, uitgang nummer 2.Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
