Masala Chai Workshop in een gezinshuis in Delhi

Over ons

Ervaar authentieke Indiase gastvrijheid tijdens deze meeslepende chai-workshop in Delhi, die plaatsvindt in een echt Indiaas familiehuis. In tegenstelling tot commerciële kookstudio's biedt deze intieme ervaring je de kans om te leren, contact te leggen en te genieten van een van India's meest geliefde tradities, samen met lokale gastheren en -vrouwen.

Tijdens deze praktische chai-masterclass ontdek je de geheimen achter het zetten van de perfecte kop Indiase chai. Je leert hoe verschillende kruiden de smaak, het aroma en de gezondheidsvoordelen beïnvloeden, terwijl je de fascinerende geschiedenis van thee in India en de oorsprong van Masala Chai verkent. Je krijgt praktische kennis over traditionele chai-bereidingstechnieken, kruidencombinaties en de regionale chai-cultuur die een essentieel onderdeel is geworden van het dagelijks leven in heel India.

Creëer je eigen chai-kruidenmix, leer de perfecte balans tussen de ingrediënten en brouw authentieke Masala Chai helemaal zelf onder deskundige begeleiding. Terwijl je chai pruttelt, delen we verhalen over de Indiase eetcultuur, familietradities en de belangrijke rol die chai speelt in het samenbrengen van mensen.

Na de workshop kunt u ontspannen en genieten van de chai die u zelf hebt bereid, samen met een traditionele, huisgemaakte Indiase snack of maaltijd. Aan het einde van de ervaring beschikt u over de vaardigheden om thuis authentieke Indiase chai te maken, hebt u een dieper inzicht in de Indiase cultuur en misschien zelfs een nieuwe vriend in Delhi gemaakt.

De ervaring vindt plaats in een comfortabel huis met airconditioning en toiletvoorzieningen die gedurende de hele sessie beschikbaar zijn.

Perfect voor theeliefhebbers, fijnproevers, cultuurliefhebbers, soloreizigers, stellen, gezinnen en iedereen die op zoek is naar een authentieke lokale ervaring in Delhi, voorbij de gebruikelijke toeristische attracties.

Menu

Masala Chai Masterclass

• Leer hoe je authentieke Indiase Masala Chai helemaal zelf kunt maken.
• Maak en proef je eigen chai-kruidenmix.

Traditionele Indiase versnaperingen

• Vers bereide, huisgemaakte Indiase snack of lichte maaltijd, geserveerd met chai.

Kenmerkende chai-kruiden

• Kardemom
• Kaneel
• Kruidnagel
• Gember
• Zwarte peper
• Seizoensgebonden aromatische kruiden

Schema

• Welkom en introductie tot de Chai Masterclass.
• Praktisch leren: beheers de kunst van het zetten van de perfecte chai.
• Verkrijg inzicht in het gebruik en de smaken van specerijen.
• Stel je eigen unieke kruidenmix samen.
• Ontdek de historische wortels en de opkomst van chai in India.
• Ontdek de oorsprong van Masala Chai.
• Geniet van de chai die je zelf hebt gemaakt, samen met traditionele Indiase gerechten.