Gasten omschrijven de ervaring als een combinatie van een levendige wandeling over een markt waar lokale producten worden getoond en een praktische kookworkshop waarin deelnemers diverse authentieke gerechten uit Oaxaca bereiden, zoals mole, tortilla's, salsa's en desserts. De instructeur wordt geprezen om zijn vriendelijkheid, kennis en flexibiliteit, en past het menu aan individuele voorkeuren en dieetwensen aan. De cursus is goed georganiseerd, geschikt voor beginners en wordt vaak genoemd als een onvergetelijk hoogtepunt van een reis naar de regio.
Er is geen vast menu; we presenteren menuopties en de leerlingen beslissen zelf wat ze willen koken.
Je leert hoe je tortilla's maakt, 3 soorten salsa, een voorgerecht, soep, mole, dessert en een drankje.
De ochtendlessen duren ongeveer viereneenhalf uur, vanaf Dinsdag tot en met zaterdag om 10.00 uur en zondag om 11.00 uur.
We houden rekening met voedselallergieën en dieetbeperkingen.
We houden rekening met voedselallergieën en dieetbeperkingen.
Dinsdag t/m zondag
Jacobo Dalevuelta 200 bijna op de hoek met de Reforma-straat, naast Jardín Conzatti.
Book now and receive your confirmation instantly.
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..